Питание при отказе от курения

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• 1000 . +1 совет (309)
• Советы на все случаи жизни (104)
• Маленькие хитрости большой кулинарии (86)
• Хозяйке на заметку (122)
• Саморазвитие (88)
• Развитие памяти (48)
• Жизненные советы (18)
• Тайм-менеджмент (11)
• Мастерство общения (9)
• Скорочтение (3)
• Танцы (83)
• Латина (29)
• Zumba, танцы для похудения (16)
• Танцевальные элементы (7)
• Клубные танцы (5)
• Go-Go (5)
• Восточный танец (25)
• FAQ (83)
• FAQ- видео (20)
• Полезное (1)
• ЛиРу (2)
• Оформление (6)
• Памятка (27)
• Братья наши меньшие (667)
• Собаки (35)
• “Живут – как кошка с собакой” (25)
• Зверьё моё (5)
• Из жизни кошек -1 (156)
• Из жизни кошек-2 (35)
• Интересное о кошках (64)
• Котята (19)
• Кошки (картинки) (238)
• Владельцам кошек (38)
• Эти славные зверушки (75)
• В сетях всемирной паутины (328)
• МузКоллекция (33)
• До чего дошёл прогресс. (8)
• Хочу всё знать (114)
• Креатив (17)
• Мифы и факты (37)
• Нарочно не придумаешь (3)
• Страсти-мордасти (43)
• Удивительное – рядом! (14)
• Шоубиз (40)
• Всем обо всём (39)
• Жизнь в радость (682)
• Живи легко (188)
• Ритуалы, гадания, приметы (133)
• Праздники, традиции (101)
• Денежная магия (73)
• Мужчина и Женщина (51)
• Симорон (36)
• Нумерология, гороскоп (29)
• Для души (25)
• Фен-шуй (17)
• Эзотерика (5)
• Хиромантия (1)
• Святыни (5)
• Азбука Веры (108)
• Здоровье (838)
• Помоги себе сам (386)
• Самомассаж по всем правилам (84)
• Болезни (71)
• Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (66)
• Точечный массаж, рефлексология (44)
• Старость – не в радость? (27)
• Коррекция зрения (9)
• Традиционная медицина (9)
• Восточная медицина (8)
• Жить здорово (136)
• Народная медицина (50)
• Очищение организма (43)
• Последняя сигарета (24)
• Израиль (145)
• Города (32)
• Земля обетованная (11)
• Полезная информация (5)
• Изравидео (21)
• Фоторепортажи (11)
• Йога (214)
• Комплексы йоги (127)
• Йога решает проблемы (43)
• Упражнения (30)
• Асаны (9)
• Йога для пальцев (мудры) (7)
• Советы (2)
• Красота без волшебства (1265)
• Гимнастика для лица, упражнения (275)
• Роскошные волосы (138)
• Массажные техники (101)
• Красота по-японски, азиатские техники (88)
• Секреты молодости (63)
• Оригинальный маникюр (22)
• Путь к сияющей коже (122)
• Косметичка (56)
• Безупречный макияж (106)
• Проблемы (45)
• Искусство быть красивой (38)
• Стиль (139)
• Уход (287)
• Кулинария (788)
• Выпечка (97)
• Гарниры (18)
• Первое блюдо (13)
• Национальная кухня (9)
• Десерт (57)
• Закуски (121)
• Изделия из теста (84)
• Кушать подано (51)
• Мясо (118)
• На скорую руку (31)
• Напитки (77)
• Овощи и Фрукты (119)
• Рецепты (25)
• Рыба, морепродукты (34)
• Салаты (62)
• Соусы (8)
• Термины (16)
• Полезные сайты (11)
• Фото (8)
• Фоторедакторы (3)
• Питание (7)
• Полезные ссылки (7)
• Программы (11)
• По жизни, смеясь. (139)
• Видеоприколы (34)
• Фотоприколы (3)
• Игрушечки (24)
• Ох, уж эти детки. (30)
• Приколюшечки (31)
• Просто здорово! (17)
• Рукодельница (213)
• Вязание (23)
• Рукоделие (11)
• Ремонт (3)
• Сделай сам (82)
• Создаём уют (37)
• Шитьё (72)
• Стихи и проза (253)
• Лирика (155)
• Притчи (68)
• Афоризмы, цитаты (25)
• Проза (4)
• Крылатые выражения (1)
• Совершенное тело (655)
• Бодифлекс, оксисайз (121)
• Пилатес (42)
• Аэробика (26)
• Калланетика (22)
• Милена. Фитнес (18)
• Тренажёрный зал (17)
• Бодитрансформинг (5)
• Анатомия (1)
• Советы (70)
• Фитнес-программа (90)
• Стретчинг (41)
• Упражнения (249)
• Фотомир (63)
• Художники (5)
• Природа (5)
• Фото (16)
• Фотографы и их работы (31)
• Цветы (8)
• Фотошоп (5)
• Бросим вызов лишнему весу (564)
• В ловушке диет (66)
• Законы питания (121)
• Есть, чтобы жить. (76)
• ЗОЖ (16)
• Продукты (73)
• Худеем по-умному (131)
• Путь к идеалу (106)

–Видео

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Постоянные читатели

7-дневная диета для желающих бросить курить

Четверг, 30 Июня 2011 г. 21:45 + в цитатник

По статистике, 18 % российских мужчин и 13 % женщин не бросают курить, потому что боятся растолстеть. Именно для таких людей диетологи разработали антитабачную диету – на ней и не поправишься, и курить будет хотеться меньше.

ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЛИШНИЙ ВЕС И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?

Есть две основные причины набора веса бывшими курильщиками.
Никотин. В отравленном им организме курильщика большой процент съеденного просто не усваивался. Если вы бросили курить, а аппетит остался прежним, проблем не избежать. Поэтому важно следить за тем, что вы едите, особенно в первые недели после того, как вы «завязали».

Сосательный рефлекс. Когда во рту нет сигареты, человек начинает искать ей замену – то есть, как правило, больше есть. Причем на роль заменителя интуитивно выбирается еда послаще и пожирней – с помощью сахара и жиров организм глушит депрессивную тоску по куреву.

Чтобы ваша новая прекрасная жизнь без сигарет не была омрачена лишними килограммами, придерживайтесь следующих правил:

Переходите на дробное питание. Ешьте часто и понемногу. Это и переедать не позволит, и сосательный рефлекс удовлетворит.

Ешьте больше овощей и фруктов! В них мало калорий, много витаминов и микроэлементов, сейчас вам особенно необходимых. Плюс клетчатка, которая поможет вывести токсины из организма.

Откажитесь временно от кофе, чая, алкоголя и красного мяса. Эти продукты усиливают тягу покурить.

Выбирайте нежирные сладости. Если потянуло на сладкое, ешьте зефир и мармелад, а не шоколад и бисквиты.

Диетологи центра «Риммарита» (г. Москва) разработали семидневное меню для курильщиков. Эта диета поможет не набрать вес после того, как вы бросили курить, поддержать организм ударной дозой витаминов и клетчатки, нормализовать пищеварение и вернет лицу нормальный цвет. У курильщиков со стажем кожа имеет характерный землистый оттенок.

Завтрак
Каша красоты: 3 столовые ложки овсянки залейте 100 мл горячей воды, добавьте измельченный грецкий орех, 1 чайную ложку меда, половину тертого яблока.
Перекус
Салат из тертых яблока и моркови.
Обед
Ши из кислой капусты на втором мясном или курином бульоне. Вареная индейка с салатом из капусты и свежего огурца. 3 грецких ореха и клюквенный морс.
Перекус
2 сухих хлебца с отрубями.
Ужин
Скумбрия, запеченная в фольге с брокколи, цветной капустой и болгарским перцем.

Завтрак
Каша красоты: пшенка на молоке 1,5 % жирности с чайной ложкой сливочного масла.
Перекус
Салат из отварной свеклы с 3 грецкими орехами и 2 столовыми ложками йогурта.
Обед
Вареный картофель в мундире с квашеной капустой, яблоками и клюквой.
Перекус
Нежирный творог и клюквенный морс.
Ужин
Камбала, запеченная в фольге с брокколи и цветной капустой

Завтрак
Салат из тертой моркови, капусты, вареной свеклы и зеленью петрушки, заправленный лимонным соком.
Перекус
Фруктовый коктейль из половинки банана, стакана ягод (клюквы или брусники) и стаканом нежирного йогурта.
Обед
Борщ из свежих овощей на втором мясном или курином бульоне. Индейка и салат из капусты, огурца, моркови и зелени.
Перекус
Любые морепродукты. Например, полстакана вареных креветок или кусочек рыбы.
Ужин
Голубцы с рисом и овощами. Салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, с бальзамическим уксусом.

Повторяем меню первого дня.

Завтрак
Творожная запеканка с изюмом и полстакана свежевыжатого сока из моркови, яблока и капусты.
Перекус
Салат из тертой моркови с 3 грецкими орехами и 1 чайной ложкой сметаны.
Обед
Сельдь, запеченная в фольге, и винегрет без картофеля с 1 столовой ложкой растительного масла.
Перекус
Стакан кефира с парой сухих хлебцев.
Ужин
Овощи (кабачок, цветная капуста, помидоры, лук), запеченные в духовке и посыпанные тертым сыром.

Смешайте 1,2 л свежевыжатого грейпфрутового сока с 800 мл свежевыжатого апельсинового сока, добавьте 100 мл лимонного сока. Разбавьте 900 мл воды и пейте, равномерно распределив на весь день.

Повторяем меню второго дня.

Важно!
Каждый день диеты (за исключением 6-го) нужно выпивать 2 литра чистой негазированной некипяченой воды.

Особенности питания после отказа от курения

Диета при отказе от курения должна восполнять дефицит витаминов организма, иначе борьба с никотиновым голодом может оказаться неудачной. В процессе отказа от курения многие люди боятся, что никотиновый голод вызовет чрезмерный аппетит и увеличение массы тела. Для бросающих курить очень часто альтернативой сигаретам становится еда. Борьба с зависимостью от никотина не приводит к появлению лишнего веса, если ее будет сопровождать соответствующим образом сбалансированная диета и регулярное питание в течение дня. Хорошим заменителем перекусов и сигарет является физическая активность.

Почему в процессе отказа от курения можно набрать вес?

Одним из самых больших опасений у курильщика после отказа от курения является страх перед набором веса. Никотиновый голод — это результат воздействия этого вещества на рецепторы никотина, расположенные в головном мозге. Когда он поставляется в организм на регулярной основе, клетки организма привыкают к его присутствию.

Никотиновая зависимость бывает настолько сильной, что, несмотря на очень сильную волю, для большинства бросающих курить, первая попытка порвать с плохой привычкой заканчивается неудачно. Появляются головные боли, нервозность, сильная раздражительность, сухость во рту, страхи, сильное и трудно поддающееся желание курить, ухудшается концентрация внимания.

Зависимость может быть также поведенческая. Тогда она является результатом связывания курения с приятными моментами, например с отдыхом или перерывом в работе. Курильщики привыкают даже держать сигарету в руках.

Чувства вкуса и запаха бывших курильщиков возвращаются к норме через неделю после отказа от курения. Приступы голода связаны с тем, что все становится лучше на вкус. Кроме того, введение еды в рот и кусание компенсирует привычку держать сигарету во рту или в руках.

Все это способствует тому, что часть курильщиков после отказа от курения находят утешение в еде. Кроме того, если появляются проблемы со сном, чувство печали и подавленности, повышается вероятность того, что проблема будет, в просторечии говоря, заедена. Для решения проблемы нужно соблюдать диетические правила и придерживаться здоровой, низкокалорийной диеты.

Какая должна быть диета во время отказа от курения?

Внесение изменений в рацион питания поможет избежать набрать вес при отказе от курения. Главное не увеличивать количество потребляемой пищи, особенно сладостей и разного типа высококалорийных закусок, которые часто рассматриваются как заменитель сигареты. Каким должно быть питание после отказа от курения?

Следует ограничивать калорийность ежедневного рациона на 300-400 ккал по отношению к реальной потребности в энергии. Это связано с тем, что курение немного стимулирует метаболизм, поэтому при его отсутствии количество затрачиваемой энергии может быть меньше.

Желательно питаться 4-5 раз в день (каждые 3-4 часа), так, чтобы исключить возможность перекусывания между приемами пищи. В случае появления чувства голода лучше съесть свежие, сырые овощи, так как они низкокалорийные и подходят в качестве быстрой закуски.

Кроме того, стоит ввести в рацион продукты, богатые клетчаткой, которые обеспечат организм чувством сытости на более долгое время. Пищевое волокно есть в зерновых отрубях, мюсли, косточковых плодах и овощах. Рекомендуются орехи, семена подсолнечника, семена тыквы, сушеные фрукты, но из-за высокой калорийности следует употреблять их небольшими порциями.

Рекомендуется увеличить потребление овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами. Они противостоят свободным радикалам и обладают очищающим эффектом для организма. Это очень важно для курящих людей из-за токсинов и радикалов, которые накапливаются в организме в результате вдыхания дыма, а также вредных веществ, содержащихся в сигаретном дыме. Рекомендуются помидоры, перец, брокколи, спаржа, грейпфрут, апельсины, гранат, черника, ягоды, травяные чаи с дикой розой, добавками сушеных фруктов и имбиря.

Диета при отказе от курения — чего следует избегать?

После отказа от курения следует избегать потребления простых сахаров — конфет, печенья, хлебобулочных изделий.

Сладости и очищенные зерновые продукты вызывают колебания уровня глюкозы в крови. Их потребление часто приводит к неожиданными припадками голода, которые могут иметь негативное влияние на массу тела. Конечно, хлеб, макаронные изделия, крупу и рис следует заменить на их цельнозерновые аналоги. Кроме того, избегайте подслащивания чая, кофе и блюд, выбирайте продукты, содержащие малое количество сахарозы.

Важным является предоставление достаточного количества жидкости организму — не менее 1,5-2 литров в день.

Вода оказывает очищающее действие и помогает в удалении ненужных продуктов и токсинов из организма.

Если появится резкое желание курить, то вместо сигареты можно взять жевательную резинку без сахара. Она поможет ослабить желание.

Лучше всего полностью исключить алкоголь, чрезмерное потребление которого может привести к падению силы воли и привести к курению сигарет. Кроме того, алкоголь стимулирует аппетит, поэтому может затруднить поддержание нормальной массы тела во время прекращения курения.

Стоит увеличить или включить в план дня физическую активность, которая позволяет снять напряженность, стресс, а также является хорошим и здоровым заменителем табакокурения.

Чего нельзя есть во время отказа от курения?

После отказа от курения следует ограничить или исключить из рациона такие продукты, как:

• красное мясо, так как оно улучшает вкус сигарет и курение доставляет большее удовольствие;
• алкоголь, влияющий на снижение силы воли и увеличение желания курить;
• продукты, связанные с курением, например, кофе (для многих курильщиков ежедневный ритуал — это кофе и сигарета);
• сладости и высококалорийные закуски вызывают колебания уровня глюкозы в крови и содержат большое количество калорий;
• жирные, сильно приправленные и острые блюда.

Что съесть, чтобы бросить курить и не набрать вес?

В питание при отказе от сигарет должны входить продукты:

• яблоки из-за содержания пектина и клетчатки, обладающие очищающим эффектом для организма;
• корица, запах которой может отвлечь внимание от желания курить; как добавка в пищу она положительно влияет на уровень глюкозы в крови (препятствует резким изменениям уровня сахара в крови);
• продукты, богатые витаминами и ингредиенты с антиоксидантными свойствами, например, семена и орехи, томатный сок, капуста, малина, ягоды, черника, цитрусовые, перец, овощи, крестоцветные (капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста);
• продукты с высоким содержанием клетчатки, например, овсяные хлопья, хлеб из цельного зерна, зерновые продукты, овощи, фрукты;
• чай — особенно зеленый — из-за высокого содержания антиоксидантов, которые вылавливают свободные радикалы и выводят их из организма;
• морковь, сельдерей, брокколи и огурцы изменяют вкус сигарет, и курение не дает такого большого удовольствия;
• кислые и горькие блюда тоже ухудшают вкус сигарет.

Борясь с одной вредной привычкой, как никотинозависимость, вы должны быть осторожны, чтобы не впасть в другую, например, зависимость от сладостей, от которой тоже трудно освободиться. Главное — применение рациональной диеты и повышение физической активности.

Правильное питание при отказе от курения

Питание в период отказа от никотиновой зависимости должно одновременно решать три задачи: минимизировать стресс для организма, снижать тягу к сигарете и не провоцировать желания закурить. Кроме того, при составлении рациона нужно соблюдать несколько несложных правил, чтобы все старания не привели к набору лишних килограммов. Для выполнения этих условий не потребуется значительных усилий. Нужно просто разобраться, что полезно есть, когда бросаешь курить, а от чего нужно категорически отказаться, и как на основании всего этого составить правильное меню.

Чем помочь организму

Курение негативно влияет не только на состояние дыхательной системы, но и на весь организм в целом. Чтобы выжить, он подстраивается под работу в таких условиях, а переход на нормальную жизнедеятельность связан с определенной нагрузкой. Поэтому и нужно помочь всем органам и системам быстрее восстановиться.

Для этого при составлении рациона надо учитывать следующие рекомендации:

1. Главной в меню должна стать растительная клетчатка, которая будет связывать и выводить токсины, накопленные в печени и кишечнике за время курения. Лучшими источниками клетчатки в данном случае будут огурцы, сельдерей, кабачки, овсянка и чернослив.
2. Отказ от никотина часто вызывает повышенный аппетит, поскольку на восстановление организму требуются дополнительные силы и он нуждается в усиленном питании. При этом пищеварительная система начинает испытывать повышенную нагрузку и ей нужно помочь перестроиться на такой ритм. Для этого надо употреблять свеклу, инжир, абрикосы.
3. При курении из организма усиленно выводится витамин C. Аскорбиновая кислота – это основной антистрессовый витамин, запасы которого быстро иссякают при стрессе любой природы. Для его восполнения отлично подойдут любые цитрусы, черная смородина, настой из шиповника. Первое время желательно принимать и аптечные препараты.
4. Важным компонентом питания для бывших курильщиков считается брокколи. В ней содержится особое вещество – сульфорафан, обладающее выраженным антиканцерогенным действием. Включение брокколи в ежедневный рацион станет отличной профилактикой онкологических заболеваний, вызванных сигаретным дымом. Причем употреблять этот продукт можно в большом количестве, так как он обладает низкой калорийностью и множеством других полезных свойств.

В перечень полезных продуктов также следует включить зеленые яблоки, черный шоколад (не более плитки в день), а также много чистой воды (из расчета 30 мл на 1 кг веса в сутки). Любые магазинные соусы рекомендуется заменить растительными маслами холодного отжима. Углеводы в питании должны присутствовать, но только не «быстрые» (конфеты, сдоба и т.п.), а «медленные» – каши и цельно-зерновой хлеб.

Чем «заесть» тягу к сигарете

Среди того, что полезно есть, когда бросаешь курить, следует выделить продукты, которые уменьшают тягу к сигарете или делают процесс курения неприятным. К таковым относятся:

1. Молочная продукция. Если захотелось курить, надо выпить стакан молока, кефира или другого подобного напитка. Они портят вкус табака и снижают удовольствие от курения. Более того, кисломолочные продукты благотворно влияют на кишечную микрофлору и обладают невысокой калорийностью, поэтому еще и полезны для организма.
2. Продукты–источники «гормона счастья». Фисташки, семечки подсолнечника, пшеничные отруби (цельно-зерновой хлеб), фасоль, грецкие орехи, бананы, тунец, лосось, скумбрия – все эти продукты содержат большое количество витамина В6 (пиридоксина). Он снимает нервное напряжение, раздражительность, чувство подавленности и другие негативные эмоции, которые заставляют взяться за сигарету.
3. Определенные овощи. Вкусовые ощущения от курения ухудшают огурцы, кабачки, сельдерей и спаржа. Когда тяга становится слишком сильной, нужно съесть что-нибудь из перечисленного и только потом сделать затяжку. Желание курить должно пропасть сразу же.
4. Имбирный корень. Как только захочется курить, нужно разжевать кусочек свежего имбиря. Его жгучий вкус отвлечет от сигареты и снизит тягу к никотину.
5. Пасленовые. По мнению наркологов, баклажаны, картофель и помидоры могут заменить антиникотиновые препараты, поскольку содержат в своем составе никотиновую кислоту. И хоть ее дозы в разы меньше, чем никотина в табаке, определенное действие все-таки наблюдается.
6. Щавелевая кислота. Она присутствует в щавеле, шпинате, зеленых яблоках и тоже помогает преодолеть желание закурить. Также полезно каждое утро выпивать стакан воды с добавлением 1 ст.л. яблочного уксуса.

Эффективно бороться с тягой к курению можно только в состоянии спокойствия и удовлетворенности. Поэтому наряду с перечисленными продуктами необходимо включать в рацион свои любимые блюда. Не стоит резко отказываться от всего сразу – из всех зол лучше выбрать меньшее.

«Черный» список продуктов

Самой распространенной заменой сигаретам у тех, кто бросает курить, считаются леденцы. Но они не только малоэффективны, а еще и влекут за собой кариес, набор веса и другие проблемы, вызванные повышенным потреблением сахара. Также вредит результату злоупотребление кофе или алкогольными напитками, поскольку они, наоборот, усиливают желание закурить.

К продуктам, которые мешают отказу от никотина, также относятся:

• солености и копчености;
• жирное и сладкое;
• острое и жгучее.

Такие блюда либо раздражающе действуют на рецепторы, напоминающие о сигаретах, либо стимулируют центры удовольствия, после чего мозг начинает требовать большего и наводит на мысли о курении.

Правила питания

В период отказа от никотина важно соблюдать не только правильную диету, но и режим питания. Для этого необходимо:

• уменьшить порции на 20%, но принимать пищу чаще;
• заменить высококалорийные продукты диетическими;
• вместо «быстрых» углеводов использовать «медленные»;
• применять здоровые методы приготовления пищи – не жарку, а запекание и варку;
• для заправки брать не майонез, а лимонный сок, уксус, растительное масло, йогурт;
• из мучных изделий употреблять только цельно-зерновой хлеб;
• перекусы должны быть полезными – зелень, орехи, семечки, овощи, фрукты и сухофрукты.

Для снижения «чувства жертвоприношения» не рекомендуется насильственно изменять свой режим и ритм жизни. Вводить что-то новое нужно только в том случае, если этого хочется. Например, не надо принуждать себя завтракать, потому что это полезно. Но если организм начал требовать еды по утрам, то это желание нужно удовлетворить.

Главное – помнить, что питание не станет панацеей и единственным средством для борьбы с курением. Но правильно подобранная диета будет хорошим подспорьем в период отвыкания от вредной привычки. Она поможет чувствовать себя лучше и спокойнее, организм будет быстрее восстанавливаться и привыкать жить вне никотиновой зависимости.

Какие продукты помогают бросить курить?

Некоторые считают, что в процессе избавления от зависимости помогает диета. Речь идет об обогащении своего рациона определенными продуктами, которые облегчают процесс отказа от сигарет и способствуют восстановлению организма. Что кушать и что пить бросающему курить? И действительно ли это поможет забыть сигареты? Об этом поговорим далее.

Какие продукты помогут Вам бросить курить?

Многие в процессе отказа от сигарет заменяют их семечками и леденцами. К сожалению, это не только малоэффективно, но и грозит набором лишних килограммов. Другие не задумываются, что лучше есть, а начинают злоупотреблять кофе или алкоголем. Это не компенсирует, а только повышает желание затянуться сигаретой. Как бросить курить и не поправиться, чем заменить сладости и снеки, какие напитки действительно полезны? Эти вопросы часто можно услышать от курящих людей.

Не хотим Вас расстраивать, но с помощью диеты не получится бросить курить. Курение — это настоящая зависимость, которая крепнет год от года. У курящего формируются стойкие убеждения, что сигареты в чем-либо ему помогают. И эта вера гораздо сильнее физической зависимости от наркотического вещества никотина. Вот и получается, что, если корень проблемы у нас в голове, то диета тут бессильна.

Однако все мы мечтаем о волшебной «пилюле», проглотив которую, можно стать здоровым. Поэтому люди продолжают верить, что определенный набор продуктов освободит их от тяги к курению. Мы не хотим поддерживать эту иллюзию, но отметим, что некоторые рекомендации по питанию все же могут пойти на пользу. В любом случаем мы дадим Вам эту информацию, а Вы решите, что делать с ней дальше.

В первую очередь рацион должен включать растительную клетчатку. Она связывает и выводит токсины, накопленные в теле за годы курения. Что следует кушать? Клетчаткой богаты фрукты и овощи, бобовые и злаки.

Как бросить курить самому в домашних условиях?

После отказа от сигарет может повыситься аппетит, так как организм начнет выздоравливать и крепнуть, как после любой болезни. В этот период стоит помочь пищеварительной системе настроиться на нормальную работу. Для этого нужно есть свеклу, инжир, абрикосы. Идеально, чтобы избежать чувства жертвоприношения, не менять свой режим. Но если Вы не завтракали, когда курили, и вдруг у Вас с утра появляется аппетит, то это не только хороший знак выздоровления, но даже поможет снизить вес! В целом желательно питаться 4–5 раз в день небольшими порциями.

Важно восполнить дефицит витаминов, в первую очередь C, B6 и E. Для этого можно приобрести аптечные препараты, но лучше разнообразить рацион цитрусовыми, шиповником, киви, оливковым маслом и т. д.

Что еще из продуктов рекомендуют включить в диету?

Молоко

Считается, что молочные продукты ухудшают вкусовые ощущения от табака. Что в таком случае рекомендуют пить тому, кто решил бросить курить? Конечно же, молоко, кефир, йогурт, ряженку. Опять же принято считать, что эти продукты способствуют улучшению состава кишечной микрофлоры. К тому же их калорийность низкая, поэтому их регулярное употребление не приведет к набору веса.

Продукты, богатые витамином С

Задумываясь о том, что лучше есть, обратите внимание на лимоны, апельсины, черную смородину. Содержащаяся в них аскорбиновая кислота восполнит дефицит, который сформировался в организме на фоне курения.

Продукты с витамином B6

Цельнозерновой хлеб, фасоль, бананы — это то, что обычно советуют кушать бросающим курить. Витамин B6 способствует выработке гормона счастья — серотонина, поэтому облегчает состояние бывшего курильщика и защищает от подавленности и раздражительности, которые часто бывают у тех, кто бросает курить, используя таблетки или силу воли.

Салаты из несладких овощей

Считается, что ухудшают вкус сигарет такие овощи, как огурцы, сельдерей, кабачок, спаржа, фасоль. Эти продукты, даже если и не помогают по-настоящему бросить курить, очень полезны, а то, какие рецепты приготовления салатов Вы выберете, — дело Вашего вкуса. Однако не рекомендуется сочетать их с жареными и жирными блюдами.

Брокколи

Этот сорт капусты содержит в себе сульфорафан, который обладает антибактериальными и противораковыми свойствами. Это полезный продукт для тех, кто стремится бросить курить и избежать развития спровоцированных сигаретами раковых заболеваний. Брокколи можно есть в любом количестве и не бояться поправиться, поскольку это низкокалорийный овощ.

Баклажаны

Своим горьковатым привкусом эти овощи обязаны содержащемуся в них никотину. Баклажаны — одни из лучших продуктов для бросающих курить. В первую очередь они облегчают синдром отмены, так как в очень небольшом количестве поставляют в организм бывшего курильщика природный никотин. В этом отношении они вполне способны заменить никотиновый пластырь.

Имбирь

Разнообразить свое питание можно этим жгучим корнем. Советуют жевать кусочек имбиря, как только захочется курить. Он имеет жгучий, но приятный вкус и, кроме прочего, делает Ваше дыхание свежим. В отличие от леденцов и семечек, имбирь не повлияет на объем талии.

Полезно пить чай с имбирем и медом. Для этого берут 2–3 ложки измельченного корня, добавляют 2–3 дольки лимона, заливают кипятком и добавляют в немного остывший чай мед по вкусу.

Имбирь полезен тем, кто бросает курить, поскольку обеспечивает профилактику атеросклероза и препятствует росту раковых опухолей.

Сельдерей

Это еще один продукт, который делает неприятным вкус сигареты. Кроме того, он улучшает состояние сосудов и нормализует кровяное давление.

Какие еще продукты помогают бросить курить?

Этот список могут продолжить чистая вода, зеленые яблоки, горький шоколад (в умеренном количестве). Соусы и майонез лучше заменить растительными маслами. Быстроусвояемые углеводы в рационе стоит поменять на «медленные» — каши и цельнозерновой хлеб. Вместо перекуса в виде бутерброда с колбасой лучше съесть горсть несоленых семечек, орехов или свежие фрукты.

Пройдите тест и через минуту узнайте, легко ли Вам будет бросить курить

«Черный» список продуктов

Диета человека, который решил отказаться от сигарет, должна быть сбалансированной и полноценной. В ней не место кофе и алкоголю. Эти напитки могут усилить тягу к сигарете.

Некоторые теряют бдительность в состоянии опьянения, снова закуривают и в итоге срываются. Кроме того, ученые из университета Дьюка (Северная Каролина) выяснили, что чай, кофе и кола улучшают вкус сигарет. Поэтому не стоит лишний раз поддаваться соблазну. Заменить кофе и чай можно фруктовым или овощным соком.

Что еще мешает отказу от никотина? Не стоит кушать соленое и копченое, жирные и сладкие блюда. Они стимулирует центры удовольствия в мозгу, который начинает «требовать» большего, что может привести к мыслям о сигарете.

Весовой контроль

Уже спустя сутки после последней выкуренной сигареты к человеку возвращается аппетит. Это обусловлено прекращением токсичного воздействия никотина, а также стремлением организма восполнить накопленный за годы «вредной привычки» дефицит витаминов и микроэлементов. В этот момент важно правильно построить свой рацион и подумать, что лучше скушать. Тогда лишние килограммы Вам не страшны.

Согласно статистике, из 5 бросивших курить 3 действительно немного прибавляют в весе, но 2 из них теряют привесок в течение следующего года без приложения особых усилий. Поэтому не стоит бояться набора «лишнего», с которым трудно будет распрощаться.

Бросающие курить редко думают, что кушать, автоматически отправляя в рот леденцы, жареные и соленые орешки, чипсы. Ежедневно это добавляет от 300 до 1000 «пустых» калорий, которые, естественно, будут отложены организмом «в запас». Избежать этого легко: перекусывайте полезными продуктами — овощами, фруктами, ягодами, нежирным сыром.

Хотим еще раз отметить, что диета как таковая не поможет Вам избавиться от тяги к сигаретам. Однако это хорошее подспорье в период отвыкания — Вы будете чувствовать себя легче и бодрее, организм будет получать необходимое количество витаминов, процессы восстановления ускорятся.

Если Вы нуждаетесь в помощи на этапе отказа от курения, мы готовы помочь Вам в Центре Аллена Карра. Центр работает с жителями всей России и дает гарантии (возвращает деньги в случае неудачи).

Диета при отказе от курения

Диета при отказе от курения важна, поскольку курильщик, бросая сигареты обретает другую привычку – переедать. Тем более многие не знают какие продукты избавят от табачной зависимости, а от каких бывшим курильщикам стоит держаться подальше. Диета не отвратит курильщика от вредной привычки, но некоторые продукты помогут справиться с зависимостью.

Найди ответ

Рекомендации по питанию

Нужно включить лёгкую пищу, богатую клетчаткой и витаминами.

1. Соблюдайте питьевой режим. Употребление чистой воды выводит токсины, ускоряет обменные процессы, избавляет от лишнего веса.
2. Добавьте в рацион антиоксиданты. Они нейтрализуют действие свободных радикалов, вызванных табакокурением. Антиоксиданты в наибольшей мере содержатся в зелёном чае, ягодах.
3. В дни воздержания – больше еды с пищевыми волокнами. Пища помогает нормализации микрофлоры кишечника. Наиболее полезные – овощи и фрукты без термической обработки.
4. Добавьте белковую пищу. У курящих людей синтезируется фермент, разрушающий коллаген – белок, отвечающий за качество кожи. Курильщикам необходим белок в ежедневном рационе.
5. Увеличивайте дозу потребления витамина С. Яд разрушает этот элемент, поэтому у курильщиков дневная доза повышается в 2 раза. Кушайте цитрусовые, смородину, шиповник, брюссельскую капусту, сладкий перец.
6. Ежедневно употребляйте витамины А, D, E, кальций. У человека, который долго курил, образуется дефицит этих веществ в силу их ускоренного выведения.

↑

Тест для курильщиков

Какие вещества снижают тягу к табаку

Учёные со всего мира проводят исследования о влиянии продуктов на тягу к сигаретам:

1. Орехи содержат магний, помогают бороться со стрессом. Как и в семечках, в орехах есть незаменимые микроэлементы. Эти полезные вкусности могут перебить охоту покурить. Но здесь нужно узнать меру. Семечки и орехи калорийны.
2. “Ешьте больше овощей” – каждый слышит эту фразу чуть ли не ежедневно. Польза их часто недооценена. Рекомендуется готовить салаты или смузи с необычными вкусами. Они содержат мало калорий, мягко очищают организм, тонизируют. Овощи и фрукты богаты магнием, что благотворно влияет на нервную систему. Желание покурить, чтобы успокоиться, исчезает.
3. Каждый раз, когда возникает желание закурить, жуйте сельдерей. Продукт рекомендован всем, он богат кальцием, железом, магнием, фосфором. Но человеку, который бросает – сельдерей показан не просто как источник витаминов. Сельдерей – замена табаку с приятным вкусом.

↑

Пройди тест для курящих

Чего стоит избегать во время воздержания

Детальное исследование провели американские учёные.

Они выяснили как вкус и запах продуктов влияет на вредную привычку.

1. Алкоголь. Употребление алкоголя плохо влияет на здоровье, так он ещё усиливает тягу к табачным изделиям.
2. На первое время будет уместным отказаться от крепкого кофе. Из-за привычки курить за чашечкой кофе, этот напиток на подсознательном уровне повысит желание выкурить сигарету. Откажитесь от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков в пользу травяного чая или натуральных соков. Легкие напитки нормализуют давление и нервную систему.

Когда человек избавляется от никотиновой зависимости, его рацион подлежит некоторым изменениям. Рекомендуется употреблять больше еды богатой клетчаткой, белком и полезными жирами.

Ваше тело нуждается в очистке. Токсины накапливаются продолжительное время. В это время организм уязвим и слаб, он нуждается в дополнительной интоксикации. Шаг в направлении по оздоровлению – избавление от никотина.

Очищение организма после отказа от курения

От курения страдают органы дыхания, патологические изменения затрагивают эндокринную, кровеносную и иммунную системы. Организм выражает свой протест в виде расстройств органов пищеварения. Ухудшается работа желудка, поджелудочной железы, что приводит к серьезным заболеваниям, таким как гастрит или даже язва.

Необходимость улучшения здоровья после отказа от курения заключается в физиологических факторах.

Психика тоже может “ругаться на недостаток” токсичных веществ, так что правильное очищение может защитить от:

• Раздражительности;
• Головной боли;
• Чрезмерного аппетита;
• Бессонницы;
• Снижения концентрации внимания;
• Расстройства памяти;
• Стремительного набора веса;
• Депрессии.

Восстановление здоровья похоже на лечение от болезни, так что процесс избавления от никотина после бросания курения требует большой осознанности и ответственности.

Как очиститься от никотина

В крови снижается содержание угарного газа и никотина, повышается концентрация кислорода, что сопровождается усталостью и легким головокружением. Замедляется рост белых кровяных телец.

Это ярко выражено у молодых людей или у курильщиков с небольшим “стажем”: цвет лица приобретает здоровые оттенки, а с кончиков пальцев уходит желтизна. К концу вторых суток угарного газа нет в организме. Точно так же обновляются клетки слизистой оболочки бронхов, что были повреждены никотиновой копотью.

В этот период усиливается пронзительный кашель от сигарет и выделение коричневой мокроты, проходят спазмы грудной клетки. Перестройка ведет к угасанию хронического воспаления.

Обновляются поврежденные клетки, мелкие сосуды. Вероятность развития рака легких уменьшается к минимуму. Стабилизируется состояние кровеносных сосудов.

Желудок и кишечник снова начинают нормально функционировать, поэтому боли, изжога и тошнота беспокоят меньше или вовсе проходят. Через некоторое время развивается наращивание клеток поврежденной печени – первый этап к завершению “перестройки” организма.

Сроки полного восстановления после бросания привычки

Чтобы исчезло желание снова покурить, человеку нужно примерно шесть месяцев, а чтобы полностью очистить свое тело – от одного года, до 3 лет. Удивительно, что восстановление организма происходит уже в первые часы после отказа от курения.
Ученые утверждают, что для полной регенерации организма и преодоления зависимости необходимо как минимум двенадцать месяцев.

Целый месяц без сигарет – важная дата из-за гордости за преодоленные трудности, потому что существует большая вероятность сорваться в этот период. Уверенность в принятом решении быстро уменьшается, зато предательские мысли закрадываются в голову все чаще.

Часто развивается тревожность, агрессия, сонливость, иногда повышается аппетит, нервозность. Зависимость от вредной привычки никуда не исчезла, курильщика останавливает только сила воли, чтобы не затянуться. Общее поведение становится более уравновешенным.

Второй месяц. Навязчивое желание скорее достичь какого-то рубежного, значимого дня становится едва ли не самой важной идеей. Месяц благоприятный для бросивших курить людей. Цвет кожи приобретает здоровый оттенок, клетки прошли полный курс обновления.

Склонности к возвращению к вредной привычке нет, зато тоска по ритуалу курения все еще может быть причиной отказаться от идеи здорового образа жизни.

Третий месяц характеризуется финалом критического периода. По физическим показателям зависимость ушла, психологическая тяга снижает свои обороты. Нельзя исключать и то, что мысли “попробовать” или “вспомнить” могут вернуть человека в ряды курильщиков. Необходима сила воли, поддержка со стороны близких.

Четвертый месяц является благоприятным временем для бросивших курить людей начать заниматься спортом и придерживаться правильного питания. Потребность “заесть стресс” снижается из-за улучшения работы желудка и поджелудочной железы. Улучшается обмен веществ, что может вести к стабилизации веса.

С пятого месяца начинается новый “стрессовый” этап, сопровождающийся попытками возвращения к курению. Проблемы в жизни, сложные обстоятельства будут решающими в данном периоде, поэтому курильщику важнее всего ощущать поддержку извне от единомышленников. Запах сигарет приводит к ассоциациям давно забытых ощущений.