Для чего вода в кальяне

Сколько жидкости наливать в колбу кальяна

Сколько воды наливать в кальян? Что лучше — вода или молоко? Как сделать кальян на алкоголе? Эти и другие вопросы волнуют многих новичков в кальянокурении. Чтобы процесс курения принес максимум удовольствия, нужно понимать все тонкости приготовления кальяна.

В нашей статье мы разберемся, как правильно выбрать необходимый объем жидкости, чтобы сделать самый вкусный кальян в домашних условиях.

Для чего нужна жидкость в колбе

Давайте для начала рассмотрим, зачем в принципе нужно наливать воду или другую жидкость в колбу кальяна. Процесс образования дыма происходит в несколько этапов:

Когда курильщик делает затяжку через шланг, первым делом, воздух проходит через уголь, становится горячим и следует через табак в чаше. Там он превращается в дым;
Двигаясь через шахту, дым попадает в воду, где фильтруется и остывает;
Из колбы дым проходит в шланг.

Из этого можно сделать вывод, что жидкость в колбе это, во-первых, фильтр для дыма, во-вторых, охлаждающая среда.

На чем можно курить кальян? Конечно же, самым распространенным вариантом является вода. Причем, знатоки утверждают, что именно вода является лучшим фильтром для дыма. Но к выбору воды тоже нужно подойти ответственно. Не используйте воду из-под крана, лучше возьмите хорошую, качественную из магазина. Если вы берете газированную воду, дайте ей постоять, чтобы немного выпустить газ.

Чтобы внести разнообразие, в кальян на воде можно добавлять травы и кусочки фруктов. Например, листья мяты придадут дыму свежести. Фрукты в колбе еще и станут частью красивой композиции, если она прозрачная. Еще одним полезным советом является добавить в жидкость лед. Поскольку одна из главных функций воды — охлаждать, можно сделать это гораздо эффективнее с помощью льда. Также существуют специальные охлаждающие шарики, которые помогут избежать лишней возни.

Помимо воды, в кальян можно налить и другие жидкости. Почетное второе место по популярности — молоко. Многие любят дым на молоке за мягкость вкуса. Также считается, что кальян, сделанный на молоке, менее вреден. Но здесь все тоже не так-то просто: молоко обязательно нужно разбавлять водой, примерно в два раза. Иначе оно будет сильно пениться и попадать в шланг. Также, по советам бывалых, лучший вкус у дыма на молоке с высоким процентом жирности.

Кальян на соке может придать дыму интересный, экзотический вкус. Сок нужно выбирать в зависимости от вкуса табака. Именно тогда вкус дыма будет более ярким и насыщенным.

Также часто курильщики стремятся подлить в колбу алкоголь, чтобы вечер прошел еще веселее. Но здесь очень легко переборщить, и вместо удовольствия получить неприятные побочные эффекты в виде тошноты и головокружения, а также самое настоящее похмелье. Алкоголь нужно всегда хорошо разбавлять, чем крепче напиток — тем больше воды. Новичкам и вовсе не рекомендуется экспериментировать с алкоголем, пока вы не знаете, как правильно это делать.

Сколько жидкости наливать в колбу

Сколько воды в кальян нужно наливать? Количество жидкости играет очень важную роль, поскольку ее недостаток или избыток очень заметно влияет на результат. Ни в коем случае нельзя делать затяжку при полном отсутствии жидкости в колбе, так вы можете серьезно обжечься горячим дымом.

Общепринятым стандартом является количество жидкости, при котором нижний конец шахты входит в нее на 2-3 сантиметра. Если табак крепкий, можно немного увеличить глубину погружения. Но помните, что чем глубже входит шахта, тем лучше фильтрация и тяжелее тяга. Так что перебарщивать тоже не стоит.

Конечно, стоит учесть, что если вы добавляете в колбу лед, это влияет на уровень жидкости. Если колба непрозрачная и вам сложно разглядеть в ней конец шахты, вам понадобится вытащить шахту и приложить ее снаружи. Таким образом, вы будете примерно представлять, сколько жидкости налить в колбу. Или используйте советы из видео.

Вот и все! Теперь вы знаете, как правильно выбрать жидкость для кальяна и в каких количествах ее наливать. Для того чтобы узнать, как приготовить кальян в домашних условиях, читайте нашу предыдущую статью на эту тему.

Надеемся, что это поможет вам сделать вкусный кальян своими руками и получить от него только удовольствие!

Роль воды в кальяне — на что влияет правильный уровень жидкости

Вода для кальяна выступает в роли решающего фактора. Ее оптимальное количество определяет качество. Из нашего материала вы узнаете подробнее про ее роль, а также о том, сколько воды наливать в кальян. Дополнительно мы предоставим ценные советы и рекомендации, которые помогут увеличить качество кальяна.

Предлагаем разобрать, сколько воды наливать в колбу для кальяна, особенности ее роли и базовые особенности всего устройства.

Какую роль в кальяне играет вода

Вода является основной жидкостью в приготовлении, она более выгодна по сравнению со своими аналогами — молоко, сок, алкоголь.

Вода для кальяна популярна, поскольку придаваемый ее вкус является нейтральным, что больше всего нравится клиентам. Основным приоритетом при этом является подобрать правильный уровень воды в кальяне.

Основное предназначение — фильтрационный и охлаждающий эффект. В этом плане нет отличий от других разновидностей жидкости, вода гарантирует необходимую фильтрацию для дыма.

Один из основных эффектов — снижение канцерогенного потенциала. По этой причине важно, какую воду заливают в кальян. Она должна обладать должным уровнем чистоты и не иметь различных вредоносных примесей. Чистая жидкость способна:

значительно сократить наличие общего уровня никотина;
снизить попадание в организм человека вредоносных примесей фенола — до 90%;
исключает наличие твердых мелких частиц до 50%;
устраняет бензопирен;
справляется с проблемой наличия углеводородов полицикликена.

По этим причинам, для оптимальных вкусовых качеств важно знать сколько воды наливать в кальян. Также необходимо знать, какую воду заливают в кальян. Для достижения всех описанных эффектов, она должна быть чистой.

Оптимальный уровень

Для того чтобы разобраться с тем, сколько воды заливать в кальян, необходимо разобраться с базовой механикой образования дыма:

В тот момент, когда происходит втягивание дыма через специальный шланг, колба, находящаяся над водой, создает определенный уровень разряжения. Таким образом, вода поступательно поднимается в колбу через верхнюю часть.
На начальном этапе происходит прохождение кислорода по углю, который на этот момент уже раскален. На этом этапе он нагревается до достаточного уровня, после чего транспортируется в чашу, в которой содержится табак.
Чаша служит своего рода преобразователем. В ней уже горячий воздух приобретает свои первые вкусовые качества, образуя собой дым.
Сколько воды наливать в колбу для кальяна особенно важно для следующего этапа процесса — образованный дым протекает по шахте, после чего соприкасается с жидкостью. Здесь происходит его очистка, после чего он остывает.
Уровень воды в кальяне должен быть оптимальным для завершающего этапа — поднятие дыма в пространство колбы. Именно из нее происходит его дальнейшая подача в шланг, откуда человек его вдыхает.

Для нормальной фильтрации и достижения оптимальных вкусовых качеств, воды в кальян нужно наливать на уровне 2-3 см. Также показатель может зависеть от двух факторов:

табак с повышенной крепостью;
табака в чаше больше необходимого уровня.

Такие дополнительные факторы регулируют вопрос о том, сколько нужно налить воды в кальян. Исходить нужно из индивидуальной ситуации, в таком случае рекомендуется повысить содержание жидкости. При этом ее общий объем не должен превышать 5 см.

По рекомендациям специалиста, именно такой объем необходимо заливать в кальян. Параметры проверены на практике, поэтому мы можем смело рекомендовать следовать им.

Придерживаясь наших рекомендаций по уровню жидкости, вы сможете избежать таких неприятных последствий ее недостатка или переизбытка:

слишком горячий дым, который неприятно дерет горло;
влага попадает в чашу кальяна, прерывая весь процесс курения;
ухудшение тяги, что причин дискомфорт.

Читать еще: Бонд с розовой кнопкой какой вкус

Полезные советы

После того как мы определились, сколько воды заливать в кальян, предлагаем ознакомиться с дополнительными советами. Например, если колба маленькая, нужно налить воды в кальян меньше рекомендуемого уровня. Остановитесь на отметке в 1,7 см. В противном случае это может привести к намоканию шланга или табака.

Когда колба имеет удлиненное колбышко, следите за тем, сколько нужно налить воды в кальян. Самостоятельно регулируйте показатели, поскольку повышенное содержание жидкости может привести к нарушению циркуляции воздуха и намоканию шланга, чаши.

Для устранения бульканья, что причиняет излишний уровень шума, используйте диффузор. При этом его использование не влияет на то, сколько необходимо наливать воды в колбу кальяна.

При ситуациях, когда сложно рассмотреть содержимое колбы, с целью определения уровня жидкости можно приложить шахту снаружи. При этом она должна находиться в аналогичном положении, как внутри. Это даст понятие о приблизительном положении шахты и определить, сколько жидкости необходимо налить.

Сколько воды наливать в кальян? Какая вода? Инструкция за 5 минут

Всем привет! Сегодня расскажу вам, как я учился определять, сколько воды наливать в колбу кальяна. Заметил, что в интернете информации куча, но точного ответа почти никто не дал. Поэтому сегодня мы затронем следующие темы:

Для чего нужна жидкость в кальяне
Как подготовить колбу к курению
Сколько воды наливать в обычный кальян
Какое количество воды добавлять в маленький кальян или кальян с диффузором
Почему именно воду нужно заливать в колбу кальяна

Для начала все-таки скажу, что курение кальяна — это хороший отдых с друзьями, который должен сопровождаться исключительно теплыми эмоциями. Но лично у меня было много случаев в жизни, когда мы собирались компанией, а из-за того или иного фактора все проваливалось. Если честно, то в какой-то момент я просто устал, что всегда то табак забит не так, то воды залито недостаточно. Короче говоря, после изучения массы наших и зарубежных форумов, стало понятно, что вода является основным компонентом и ее количество напрямую влияет на все курение. Итак, сколько воды заливать в колбу кальяна? Погнали!

Для чего нужна жидкость в колбе

Если у вас есть свой кальян или вы его довольно часто курите, то стоит сначала понимать, что заливать в колбу можно не только воду. Список жидкостей, которые можно добавлять в кальян, довольно обширный. Это может быть:

Главный вопрос: А для чего нужна вода в кальяне? Ответ — Она исполняет роль фильтра

Многие мои знакомые кальянщики говорят, что жидкость в колбе нужна для фильтрования и охлаждения дыма. Например, когда курильщик вдыхает дым через шланг, то в легкие попадает большое количество вредных веществ (канцерогены, частички табака и т.д.) Без качественной фильтрации это может грозить рядом осложнений (если вам интересно прочитать про это подробнее, то переходи сюда). Как выглядит весь процесс по стадиям:

Сначала воздух проходит сквозь угли
Он там греется
Поступает в чашу с табаком
Образуется смог, который проходит через шахту в жидкость
Который позже выходит в колбу и поступает в шланг

Практика: Зачем нужна вода в кальяна

Также после многих вечеров с кальяном я заметил, что с чистой (дистиллированной) водой курение идет легче. То есть чем чище была вода, тем лучше был дым и вкус самого кальяна. К тому же чистая вода лучше очищает дым от никотина, твердых частиц и иных веществ, поглощая (абсорбируя) их в себя. Логика проста: чем чище вода, тем больше вредных веществ она может поглотить во время курения. Поэтому с чистой водой кальянный дым содержит меньше канцерогенов. Все просто!

Но это еще не все функции воды! Кроме этого, жидкость нужна для охлаждения дыма. Все, кто курил хоть раз кальян, замечали, насколько горячей в итоге становится чаша и табак. Многие пишут, что их температура может достигать 400C. И я склонен верить этим данным. Конечно, для рядовых легких забивок это чрезмерно высокая температура и кальян нужно чем-то охлаждать. Тут и подключается чистая холодная вода, которая превращает адски горячий кальян во что-то прекрасное. Более того, добавьте в кальянную воду лед, так она станет еще холоднее и сделает ваш вечер не таким вредным.

Подготовка колбы на воде для кальяна

Изначально обрадую вас тем, что приготовить кальян на воде относительно несложно. Но если вы хотите сделать все идеально, то выполните следующие действия:

Возьмите колбу вашего кальяна
Хорошо ее промойте
Охлаждайте питьевую или очищенную воду в холодильнике на протяжении 40 мин. (Важно, чтобы вода была холодная, чистая и без вредных веществ, так вы избежите риск отравления и плохого вкуса)
Залейте эту воду в колбу и дайте ей настояться 2-3 минуты

Кстати, если хочешь почитать про то, как подготовить чашу перед забивкой — жми здесь!

Подготавливайте колбу по такому принципу каждый раз, когда хотите покурить домашнюю Шишу. Ведь чем активнее вы подготовитесь и выполните все нужные действия, тем лучше пройдет ваш вечер с друзьями. А сейчас переходим к основной теме — сколько добавлять воды в кальян?

Сколько воды наливать в колбу кальяна

Во-первых, это нормально, если вы новичок и вас интересует, сколько воды нужно наливать в кальян. Ведь вопрос вполне резонный. Я замечал, что даже многие профессионалы не могут сказать точную отметку, где надо остановиться. Итак, как выйдет идеальная заливка воды в колбу:

Почистите колбу специальном ершиком (тут я подробно описал, как это можно сделать)
Налейте исключительно чистую воду и меняйте ее после каждого курения, чтобы не испортить вкус забивки
Соблюдайте такой уровень воды, чтобы шахта была опущена на 2-3 см. (Это универсальная отметка, где по версии специалистов происходит лучшая фильтрации и выходит плотный дым)

По практике могу добавить, что данный алгоритм подойдет для обычных стандартных кальянов. То есть если у вас маленький кальян или есть диффузор, то схема будет выглядеть чуть-чуть иначе.

Сколько жидкости наливать для стандартных кальянов

Как я уже упомянул, идеальное погружение шахты в воду — на 2-3 см для обычных кальянов. То есть если у вас обычный египетский или турецкий кальян без особенностей, смело лейте на эту отметку и наслаждайтесь хорошо приготовленной Шишой.

Но учитывайте небольшой нюанс — нельзя наливать сильно больше или сильно меньше воды.

Вариант, если шахта будет погружена глубже в воду (например, на 4 см). Это грозит тем, что будет вода в трубке кальяна. Вы зальете чашу с табаком, когда будете продувать сам кальян, и курение закончится. К тому же тяга будет тяжелой и неприятной.
Есть второй вариант. Вы нальете меньше воды (например, 1 см погружения шахты). Здесь вы не будете получать должного контакта воды и шахты, что приведет к отсутствию какой-либо фильтрации дыма. А кальян без дыма, как чаша без табака — одно без другого не может! Здесь же замечу, что и вред, наносимый организму будет в разы больше.

Сколько воды наливать в кальян с диффузором или маленькой колбой

Про диффузор много рассказывать здесь не буду, так как уже писал об этом в этой статье. Но кратко все же поясню. Эта деталь предусмотрена для тех, кто не любит шумные «булькания» кальяна. Сам аксессуар придает дополнительную длину шахте, соответственно и погружать ее надо уже по-другому.

Читать еще: Как закрутить сигарету с помощью машинки

Скажу вам точно, если на шахте предусмотрены специальные отверстия (резной диффузор), интервал от них до жидкости должен быть в пределах 2,5 см. И так же если у вас маленький кальян с маленькой колбой. Не переусердствуйте и наливайте воды на полтора сантиметра соприкосновения с шахтой (поэкспериментируйте с вашим кальяном, ведь у маленьких кальянов могут быть свои уникальные значения погружения шахты в воду).

Силиконовые диффузоры.
Диффузор на шахте кальяна.

Как понять, что воды слишком много или мало

Основной вопрос у тех, кто все же дочитал: А как определить, что воды слишком много или мало? А тут все просто.

Как я ранее говорил, если налить воды больше выставленного значения, то затяжка будет тяжелой. Проверить это можно и без предварительного раскуривания табака:

Определите на визуальном уровне, где будет находиться конец шахты
Налейте воду в колбу
Вставьте шахту в колбу
Подуйте в обратную сторону (из себя)

Если жидкости очень много, она начнет выбрызгивать из шахты или очень громко булькать. А итогом будет попадания воды в шахту, чашу, табак, рот и т.д.

Если воды налито меньше нормы, при выдохе будет слышан небольшой свист. А при затяжке будет чувствоваться сухой и горький дым, который будет раздирать горло. Аромат табака практически не будет ощущаться, так как он будет попросту гореть. К тому же из-за этого кальян может неприятно горчить.

Тот алгоритм, который я привел сейчас, является универсальным и подойдет как для обладателей стеклянный прозрачных колб, так и для обладателей дизайнерских и матовых кальянов.

Вывод: Сколько наливать воды в колбу кальяна

В итоге мы поняли, что необходимо запомнить следующие правила:

У вас стандартный кальян? Тогда наливайте воды на 2-3 см погружения шахты
Купили своему кальяну диффузор или он уже был при сборке? Залейте идеальное значение — 2,5 см. соприкосновения
Если у вас маленький кальян, то можете смело наливать на 1,5-1,7 см соприкосновения шахты и воды.

Вот эти правила позволят вам сделать хороший кальян в домашних условиях без каких-либо проблем.

Почему нужно заливать именно воду

Здесь я привел список несомненных плюсов воды перед другими жидкостями:

Снова же повторюсь, что вода лучше всего другого фильтрует и охлаждает кальянный дым
Плюсом воды также является то, что она может абсорбировать большее количество вредных компонентов и канцерогенов
К тому же вода однозначно не собьет вкус вашего табака, что нельзя сказать о соке или алкоголе. Они в большинстве случаев перебивают вкус вашей забивки.

Какая нужна вода

Однозначно могу сказать, что вам не подойдет хлорированная вода или с ржавчиной. Лучше купите минеральную воду и заранее ее охладите ее в морозильнике или холодильнике. Но если никаких вариантов нет, то наберите воду из-под крана. Правда ее придется предварительно отстоять 2-3 часа. А позже также охладить.

Знай больше

Здесь я постараюсь привести те хитрости, который приобрел сам, пока учился правильно определять уровень воды и шахты в колбе. Держите и используйте:

Если вы не будете менять воду при второй забивке, то это может навредить вкусу микса. Поэтому для более густого дыма и более яркого вкуса не ленитесь и обновляйте колбу
Если вы не можете рассмотреть, что внутри колбы, приложите шахту снаружи. Так вам удастся определить, на каком уровне должна быть вода.
Если кальян с маленькой колбой и из-за дефицита места не удастся опустить шахту на нужную глубину, то оптимальный вариант воды в этом случае — 1,7 см
Если у вас колба с удлиненной горловиной, оставьте пространство между изгибом горловины и поверхностью жидкости. Так вы меньше загружайте объем колбы и даете себе возможность «гонять» больше дыма через воду.

Спасибо вам за прочтение данной статьи! Сегодня мы выяснили действительно важную информацию, которая пригодится вам в любое время, если вы захотели покурить кальян. Не забудьте поставить 5 звезд этой статье и оставить комментарий. Так вы показываете, что вам интересно то, что мы пишем. Становись частью нашей команды кальянщиков и делись с друзьями в соц. сетях. Удачи и дымного каля вам!

Об устройстве кальяна и процессах, в нём происходящих.

Основные детали кальяна — это колба, шахта, чашка и шланг. На чашку иногда устанавливают ветрозащитный колпак. Сама же чашка устанавливается на шахту через уплотнитель. В зависимости от типа соединения между шахтой и колбой, там также может присутствовать уплотнитель (если соединение составное), или нет (если резьбовое). Снаружи в нижней части шахты есть как минимум одно (может быть больше) гнездо для шланга (адаптер) и клапан (который зачастую можно также заменить адаптером для шланга). Внутренняя трубка шахты, идущая от самого верха, заканчивается внутри колбы. Шланг также соединяется с шахтой посредствам уплотнителя.

Всем известно, что в колбу мы льем воду, в чашку кладём табак, накрываем фольгой с дырочками, сверху уголь, а через шланг нужно вдыхать дым. К сожалению, не все знают, что именно происходит при вдыхании и от чего же всё – таки зависит его результат.

Итак, рассмотрим процесс курения под другим углом. Так сказать, урок увлекательной физики.

Когда мы вдыхаем серез шланг содержимое колбы, мы создаём область пониженного давления внутри колбы. На место ушедшего воздуха через слой воды засасывается воздух из из шахты, куда, в свою очередь, он, за отсутствием другого пути, попадает через дырочки в фольге и слой табака. Сразу оговорюсь, что мы рассматриваем только ситуацию, в которой у воздуха действительно нет других путей. Это значит, что мы правильно собрали кальян таким образом, чтобы ни одно из его соединений не пропускало воздух извне.

Таким образом, до наших лёгких воздух проходит путь через все части кальяна. На практике происходит следующее:

Поскольку на чашке у нас находится уголь, проходя через область, близкую к нему, воздух разогревается. При этом, частично захватываются продукты горения. Количество их обратно пропорционально уровню очищенности.
Разогретый воздух попадает в чашку через дырочки в фольге. В зависимости от их количества и размера, может варьироваться равномерность прохождения воздуха и его чистота (вместе с воздухом может попадать зола от угля).
Проходя через слой табака, разогретый воздух передаёт часть энергии соку (а, в зависимости от степени разогретости, может и поджигать листья). Сок испаряется и насыщает воздух своими парами (а так же, никотином и смолами). Кальян принципиально отличается от других курительных приспособлений тем, что в нём не тлеет табак, а испаряется его сок.
Разогретый дым (уже) охлаждается на пути в шахте. При этом на стенках из дыма конденсируются вредные примеси. То, насколько дым охладится, напрямую зависит от свойств шахты, а именно, площади контакта и теплопроводности материала. Чем эффективнее охлаждение, тем больше конденсируетсявредных примесей из дыма.
После шахты дым проходит через воду, где происходит дополнительное охлаждение (хотя и много меньшее, чем в шахте). При этом вода забирает бОльшую часть оставшихся вредных примесей.
Очищенный дым поднимается в колбе и попадает в шланг, а затем и в наши лёгкие.

Итак, мы разложили путь до наших лёгких на 6 этапов.

Теперь последовательно поговорим о том, что и на каком этапе может повлиять на качество курения:

Уголь, который мы используем, вредит нам в той, или иной степени. В лучшем случае, мы вдыхаем только некоторое количество монооксида углерода (небольшое), в худшем – продукты горения всех химических примесей, добавленных при производстве угля. Вот почему важно использовать экологически чистый уголь для кальяна. Количество угля также важно, ведь чем его больше, тем более разогретый воздух засасывается через дырочки в фольге.
Чем больше мы сделаем дырочек, тем равномернее через них будет проходить воздух. Необходимо помнить, что в первую очередь нагревается та часть табака, которая непосредственно находится под кусочками угля. Напротив, табак, который находится под открытыми частями чашки, обдувается менее нагретым воздухом, а значит, есть риск перегреть одни области табака и недогреть другие. Перемещая же уголь, мы сможем обеспечить равномерность прогрева табака.
Чем плотнее уложен табак, тем меньше в нём каналов для воздуха. Это значит не только усложнение при втягивании воздуха, но также и то, что в тех отверстиях, по которым будет проходить горячий воздух, табак с большей вероятностью начнёт тлеть, придавая дыму неприятный вкус и горечь. Тоже самое происходит при неравномерной укладке табака, поскольку воздух ищет пути с наименьшим сопротивлением, в свободных областях табак окажется перегретым, а в плотных – недогретым. Поэтому табак необходимо укладывать равномерно и не слишком плотно. Можно намеренно сделать в табаке отверстия для вентиляции, однако в этом случае, во избежание обжига стенок отверстий, нельзя располагать над ними уголь.
Чем больше диаметр сечения шахты, тем легче протягивать через неё дым. Если шахта слишком узкая, это потребует дополнительных усилий при вдохе. Нужно помнить, что с каждым курением, стенки шахты покрываются слоем конденсированных веществ. Это со временем ухудшает и затрудняет курение, поэтому шахту необходимо мыть и прочищать специальным ёршиком.
Слишком малое количество жидкости (если уровень не доходит до нижней точки шахты) делает невозможным прохождение дыма через неё, слишком большое (если уровень намного выше) затрудняет вдыхание дыма. Лучше всего, чтобы уровень был на 1-2 см выше окончания шахты. Чем больше объём колбы, тем больше вода сможет сохранять фильтрующие свойства, однако необходимо помнить, что оседающие в ней вещества, постепенно придают жидкости неприятный запах, поэтому колбу также рекомендуется мыть после курения. Если Вы курите не через воду, следите за тем, чтобы содержимое колбы не прокисло раньше времени, но главное, что нужно помнить в этом случае – любая добавка в колбу, это только добавка, а не замена воды. Добавки используют для смягчения дыма (молоко, сливки), или для придания ноток вкуса (соки, сиропы, алкоголь), но никак не для эффекта опьянения. Чрезмерное добавление алкоголя в колбу чревато отравлением, вызываемым ингаляцией спиртовыми парами.
От шланга во время курения, пожалуй, зависит меньше, чем от других элементов. Тем не менее, малый диаметр шланга может усложнить вдыхание дыма. За состоянием шланга необходимо следить. Так, или иначе, в нём тоже скапливаются продукты из дыма, что со временем ухудшает его вкус. Холодный дым вдыхать намного приятнее, поэтому многие замораживают шланг перед курением. Делать этого не нужно, поскольку после заморозки, в шланге начинают конденсироваться капельки воды. Вода разрушает материалы, из которых сделан шланг, вследствие чего шланг начинает рассыпаться внутри и частицы его вдыхаются вместе с дымом. Для дополнительного охлаждения дыма сейчас выпускают специальные шланги с ёмкостью для охлаждающих элементов. Достаточно достать один, или несколько элементов из морозилки перед началом курения и вставить их в шланг. Такой способ позволит гораздо дольше охлаждать дым и защтит Ваш шланг от износа. Мыть шланг тоже следует очень аккуратно и после мытья сразу же тщательно просушивать.

Читать еще: Коньяк с колой коктейль

Резюме

Теперь, когда мы провели тщательную декомпозицию кальяна и процесса его курения, это позволит лучше понимать природу процессов, происходящих при этом. Детальный анализ позволяет не только разобраться в предметной области, но и избежать распространённых ошибок начинающих кальянокурителей. Тем же, кто уже давно увлечён кальяном, возможно, теперь будет проще познать его возможности и дополнительно прогрессировать в кальянном искусстве.

Научись разбираться в кальяне

Пока доблестные законодатели в борьбе за наше самочувствие не добрались до наших же туалетов, мы решили разобраться во всех тонкостях курения кальяна — в надежде, что ты еще не бросил курить.

Иллюстрация: Сергей Радионов

Наш эксперт: Эль-Бейани Рамзи Назих, владелец московского кафе-кальянной «Бедуин».

Выбери кальян

«Оптимальная высота кальяна — 70–100 см. Если кальян меньше, табак будет быстро прогорать, а двухметровые монстры уместны разве что в курилке роты янычар», — говорит Рамзи. Убедись в том, что трубка, которая погружается в воду, сделана из меди, а клапан исправно выпускает воздух (см. рис. ниже), когда ты дуешь в собранный и не заполненный водой кальян. Длина шланга напрямую зависит от твоей гостеприимности: чем больше ты соберешь компанию, тем длиннее нужен шланг. Чашку, куда кладут табак (матерые кальянщики называют ее «чилим»), выбирай керамическую, с глазурью. Они термостойкие, дешевые, и их удобно мыть. Обязательно купи колпак: на улице он защитит уголь от ветра, а в помещении помешает разлетаться искрам.

Выбери табак

«Для кальяна существует специальный табак — маассиль, смешанный с медом или патокой, с кусочками фруктов, цветов и ароматическими добавками». Выбор табака зависит от индивидуального вкуса, и со временем каждый выбирает то, что подходит именно ему. Однако с чего-то надо начинать! Из наиболее распространенных табаков хорошая репутация у эмиратского Al Fakher (он же Al Quemah), иорданского Al Waha и египетского Nakhla. Табак должен быть влажным, липковатым на ощупь. Если он хранился неправильно и имел контакт с воздухом, он будет пересушен, а значит, даст неприятный дым.

Выбери жидкость

«Жидкость, которую ты заливаешь в колбу, действует как фильтр. Она очищает дым и значительно смягчает его вкус». Заливать можно все, что хочешь, разве что кроме бензина и камней. Например, молоко гарантирует густой дым, хоть потом и придется отмывать кальян от взбитого масла. Вино, коньяк или спиртовые растворы создадут эффект опьянения, но могут в сочетании со вкусом табака придать дыму неприятный вкус. К тому же стоит тебе переусердствовать — и жуткое похмелье гарантировано. Самым простым и надежным наполнителем является питьевая вода. Если захочешь сделать дым помягче, просто добавь в нее пару кубиков льда.

Выбери уголь

Можно использовать таблетированный уголь, но у него есть серьезные минусы: он может сильно искрить, он остается темным, даже сильно раскалившись, и он содержит селитру, что не идет дыму на пользу. «Лучше применять прессованный древесный уголь высшего сорта из оливкового дерева и косточек. Такой уголь — экологически чистый, без химических добавок и поэтому не изменяет аромат табака». Стоит ли напоминать, что уголь легко впитывает влагу и быстро теряет все свои полезные качества, так что хранить его нужно тщательно упакованным и, разумеется, подальше от огня?

Теперь перекур

«Налей в колбу жидкость (так, чтобы трубка была погружена на 2–3 см) и ставь в нее шахту кальяна. В чилим положи щепоть табака, не трамбуй его. Плотно накрой чашку фольгой с проделанными зубочисткой отверстиями. На фольгу щипчиками положи разожженный на плите или c помощью зажигалки уголь и накрой все колпаком. Готово». Курить кальян лучше плотно закусив, полусидя-полулежа, поставив его на пол или низкий столик. Вдыхать полные легкие или едва затягиваться — это не столь важно. Главное — правильное состояние души.

Кальяноанатомия

Говорят, что в армии восточных стран сборка-разборка кальянов является таким же нормативом, как манипуляции с автоматом. Хотя не исключено, что мы это придумали, чтобы хоть чем-то занять текстовый блок.