Какие продукты помогают бросить курить

Какие продукты помогут бросить курить?

Бросая вредную привычку, следует знать, что некоторые продукты снижают тягу к курению. Зная, какая именно еда поможет избавиться от зависимости, можно быстро и легко вылечиться и не навредить здоровью. Довольно часто отказываясь курить, бывший курильщик набирает вес, а это, в свою очередь, ухудшает самочувствие человека. Чтобы избежать таких проблем и навсегда отказаться от никотина следует знать, какие продукты нужно кушать после отказа от сигарет, а отчего лучше отказаться.

Меню для тех, кто хочет бросить курить

Любой курящий сможет найти причины, по которым его тянет к табаку. В первую очередь, следует осознать всю серьёзность проблемы. Смолы, никотин и все, что входит в сигарету пагубно сказывается на организме и способно провоцировать патологические процессы. Чтобы излечиться от зависимости следует включить в меню продукты, эффективно снижающие тягу к курению.

Молоко надо пить

Специалистами было выявлено, что выпитая кружка прохладного или тёплого молока перед выкуриванием сигареты делает вкус никотина очень противным и неприятным. Если слегка вымочить сигарету в молоке и закурить, то докуривать такое не захочется. После нескольких таких экспериментов человек, закуривая, будет ощущать предыдущий противный вкус и не захочет продолжать.

Продукты с витамином С

Токсины разрушают витамин С в организме. Чтобы понизить желание курить нужно употреблять еду с аскорбиновой кислотой. Лучше всего отдать своё предпочтение:

Продукты с витамином B6

Витамин В6 или пиридоксин уменьшает риск развития злокачественных опухолей в лёгких и головном мозге. Он содержится в:

• Цельнозерновом хлебе.
• Бананах.
• Печени.
• Пивных дрожжах.

Кроме того, этот витамин способствует выработке серотонина (гормона счастья). Поэтому эти продукты рекомендовано есть при отказе от курения.

Салат из несладких овощей

Свежие салаты из огурцов, помидоров, шпината, спаржи, капусты, оливок, поможет испортить вкус сигарет и сможет отбить желание курить. Но при этом важно помнить, что если человек решил таким способом отказаться от сигарет, то придётся не употреблять фрукты и овощи с содержанием глюкозы, фастфуд, жареную и тяжёлую пищу.

Капуста брокколи

В брокколи содержится большое количество сульфорафана. Он предотвращает токсическое отравление клеток и защищает их от никотина. Поэтому брокколи послужит отличным помощником в борьбе с никотиновой зависимостью.

Красное вино

Красное вино содержит ресвератрол и флавоноиды, понижающие вероятность развития рака лёгких. Специалисты рекомендуют выпивать 1 бокал натурального красного вина в сутки. Это позволит улучшить самочувствие, работу сердца и разжижить кровь. Но, не стоит забывать, что если у человека алкоголизм, то от вина лучше отказаться и сделать акцент на правильном питании.

Баклажаны

Когда человек — заядлый курильщик с большим стажем, его организм приучен к никотину, и жить без него он не может. В баклажанах содержится необходимое количество никотина, которое требуется организму в сутки. Наркологи рекомендуют при отказе от курения включить в ежедневное меню блюда из баклажанов. Это поможет восполнить недостающее количество никотина и понизит риски появления депрессии, раздражения и стрессов.

Имбирь

Курящим, которые целенаправленно решили бросить курение, поможет имбирь. При первом желании взять сигарету следует положить под язык небольшой кусочек имбиря. Человек сразу ощутит терпкий, неприятный, жгучий привкус. Имбирь нужно немного пососать и желание потянуться за никотином исчезнет. Кроме того, корень растения отлично освежает дыхание, тонизирует организм и укрепляет иммунитет.

Полезные советы

Чтобы навсегда избавиться от вредной привычки, диетологи советуют придерживаться следующих рекомендаций:

1. Есть нужно 4-5 раз в день дробными порциями. Лучше всего отказаться от простых быстроусвояемых углеводов и жиров. Порции должны быть небольшие не более 100-150 грамм за один приём пищи.
2. Следует отдать предпочтение простым белкам и исключить из рациона майонез, соусы и т.д. Для заправки салатов подойдёт лимонный сок, уксус или оливковое масло.
3. В рацион необходимо включить каши и цельнозерновой хлеб. Утром нужно съедать порцию овсянки с натуральным джемом, молоком, сухофруктами или злаками.
4. В сутки нужно устраивать 2–3 лёгких перекуса. Важно понимать, что можно есть, а что нельзя. Лучше всего не перекусывать мучным, конфетами и бутербродами с колбасой. Желательно съесть салат, миндальные или грецкие орехи, семечки.
5. Сладкое необходимо заменить на натуральные некалорийные продукты (сухофрукты, мёд, пастила, цукаты, лукум, мармелад, чурчхела).

Если правильно скорректировать своё меню, то человек сможет с лёгкостью бросить курить и не навредить своему здоровью.

Чёрный список продуктов

Самыми распространённым продуктами, которые побуждают желание закурить, считаются алкогольные напитки и кофе. Как утверждают, ученные, чем выше градус спиртного напитка, тем сильнее тяга закурить. Поэтому если курильщик решил отказаться от вредной привычки, лучше всего на это время забыть об алкогольных напитках и перейти на полезные соки и морсы. Только после того, как никотин полностью выйдет из лёгких и всего организма, можно попробовать выпить немного спиртного.

Кроме выпивки, на нервную систему также воздействует кофе, кока-кола, чай, энергетики. Все напитки содержанием кофеина способны пробудить желание вновь взяться за старое дело.

По мнению наркологов, никотин с алкоголем являются самыми опасными для организма. Эти два компонента могут нанести значительный вред. Может пострадать сердечно-сосудистая, нервная системы, лёгкие и печень.

Проведение весового контроля

После отказа от никотина чаще всего массе тела значительно повышается. Это становится главной головной болью многих женщин и мужчин. Диетологи советуют не тянуться сразу к разнообразной полезной и вредной пище. А для начала взяться за ум. Необходимо распределить свой день и составить меню с перекусами и основными приёмами пищи. Вредную пищу, такую как чипсы, сухарики, фастфуд, жаренное, копчённое и соленное, лучше всего сократить до минимума. Желательно налегать на постное мясо, свежие фрукты и овощи, бобовые, каши и орехи. Не стоит переедать или, наоборот, голодать. Человек должен быть сытым. Только следя за своим рацион и питаясь правильно, бывший курильщик сможет излечиться от никотиновой зависимости, укрепить здоровье и не поправиться!

Бросить курить помогут обычные продукты

Любой курильщик всегда найдет тысячу причин, чтобы оправдать свою дурную привычку. Первым шагом на пути к отказу от никотина, безусловно, является осознание непоправимого ущерба, который наносит курящий себе и окружающим.

Многим нелегко отказаться от любимой табачной «игрушки». А между тем, помочь в этом нелегком деле могут продукты, которые мы употребляем каждый день. Итак, несколько маленьких советов, желающим бросить курить.

1. Пейте молоко

Давно замечено, что стакан молока, выпитый перед курением, делает вкус сигарет крайне неприятным. Вымоченные в молоке, а затем просушенные сигареты оставляют во рту отвратительный вкус горечи. Докурить «подготовленную» таким образом сигарету будет сложно даже заядлому курильщику. Этот способ можно порекомендовать тем, кто хочет отучить от пагубной привычки своих близких. Каждый раз, делая затяжку обычной сигаретой, курящий будет подсознательно вспоминать омерзительный вкус сигарет с молоком.

2. Ешьте продукты, богатые витамином С

Курение способствует быстрому разрушению витамина С, никотин занимает его место в организме. Чтобы снизить потребность в ежедневной табачной «дозе», необходимо употреблять продукты с высоким содержанием витамина С. Апельсины, апельсиновый и лимонный сок, черная смородина рекомендованы как желающим расстаться с дурной привычкой, так и активным курильщикам.

3. Ешьте продукты, богатые витамином B6

Высокий уровень витамина B6 и аминокислоты «метинион» снижают вероятность заболеть раком легких приблизительно наполовину. Данный витамин содержится в цельном зерне, пивных дрожжах (и да, это совсем не причина для алкоголизма), фасоли, печени, бананах. Кроме того, витамин B6 участвует в синтезе гормона счастья — серотонина. В общем кушайте бананы, бросайте курить, и будет вам счастье:)

4. Отдавайте предпочтение салатам из несладких овощей

Салаты из сельдерея, огурцов, кабачков, фасоли и спаржи так же способны «испортить» вкус сигарет. Если при этом избегать сладких овощей и фруктов, соленой и жареной пищи, а так же алкоголя, никотиновую зависимость вполне возможно держать под контролем. Все сладкие и жирные продукты активизируют в мозге «центр удовольствия». Насыщая организм, они поднимают настроение, вследствие чего человеку требуется наслаждение. А лучшим удовольствием для курящего, конечно, является сигарета.

5. Включите в свой рацион капусту брокколи

Брокколи содержит сульфорапин – химическое вещество, повышающее активность гена NRF2. Он защищает клетки легких от повреждений токсинами. А ведь легкие самое — уязвимое место курильщика! Но, даже если вы будете есть брокколи тоннами, капуста не поможет полностью вывести никотин из организма. Зато она станет отличной помощницей на начальном этапе отказа от курения.

6. Пейте красное вино

В красном вине содержатся ресвератрол и флавоноиды, они снижают риск заболевания раком легких не только у тех, кто бросил курить, но и у активных курильщиков. Исследования, проведенные в Южной Калифорнии, показали, что у курильщиков, ежедневно выпивающих бокал красного сухого вина вероятность возникновения заболевания на 60% ниже, чем у тех, кто вино не употреблял. Однако не рекомендуется выпивать больше указанного объема спиртного, в противном случае вам придется избавляться уже от совсем другой зависимости – алкогольной.

7. Ешьте баклажаны

Никотиновая кислота, так необходимая организму курильщика, содержится в баклажанах, что делает вкус этого овоща горьковатым, и, по мнению ученых, ежедневное включение в рацион питания, поможет, снизить «ломку» курильщика, вызванной отказом от сигарет. Таким образом, ежедневное потребление в пищу баклажанов заменит никотиновый пластырь, который также призван устранять дискомфорт. В то же время, баклажаны не способны принести вреда организму, поскольку 10 г продукта содержит всего 1 микрограмм (мкг) никотина (сигарета содержит от 1000 мкг никотина).

8. Употребляйте имбирь

Тем, кто решительно настроен расстаться с курением, стоит обратить своё внимание на имбирь. В момент, когда рука потянулась в карман за очередной сигаретой, положите на язык кусочек имбиря. Вы ощутите жгучий, но приятный вкус и, по мере того как вы будете посасывать имбирь, словно леденец, желание закурить отступит. Более того, этот чудо-корень прекрасно освежает дыхание, и если вы замените сигареты на имбирь, то ваши близкие это оценят.

Ежедневное употребление напитка из имбиря с мёдом и лимоном поможет вам преодолеть тягу к курению. Чтобы приготовить его возьмите 2-3 дольки измельчённого имбиря, сок 2-3 долек лимона и мёд по вкусу. Полученную смесь залейте 1 стаканом кипячёной воды.

Имбирь в рационе курильщика просто необходим: ведь он препятствует развитию атеросклероза и подавляет рост злокачественных опухолей.

9. Воздерживайтесь от кофе, чая и алкогольных напитков

Очень часто никотиновая зависимость начинается с первой сигаретки после рюмочки-другой спиртного. Алкоголь производит расслабляющий эффект, и опасность курения кажется не такой уж значительной. Спиртное в сочетании с никотином доставляет курильщику особое наслаждение, от которого сложно отказаться.

Так же повсеместно практикуется курение под чашечку кофе или чая. По опросам специалистов Duke University Medical Center (Университет Дьюка, Северная Каролина) 45% курящих утверждают, что напитки с содержанием кофеина – чай, кола, кофе, улучшают вкус сигарет. Большинство курильщиков предпочитают выкуривать сигарету, запивая кофе. Это весьма распространенный стереотип поведения и просто дань моде.

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда вам к нам на марафон по отказу от сигарет.
Не просто бросить курить, а не сорваться.

Материалы по теме

• Никотин (Nicotine)
  16.08.2016
• Бросаем курить с помощью имбирного пива
  03.02.2008
• Советы бросающему
  06.04.2008
• Вредные привычки
  04.08.2008
• Отвар из овса от курения
  01.11.2015
• Корень аира от курения
  20.12.2008

Стратегия отказа от сигарет князева рулит, остальное все ерунда

Чем «заесть» тягу к сигарете. Восемь важных продуктов для бросающих курить

Многие женщины отказываются от попыток избавиться от вредной привычки именно потому, что бояться возникновения новой – занимать свой рот едой и все время жевать. Но другие смело кидаются в бой с сигаретами, прибегая при этом к помощи еды: они начинают жевать печенюшки и чипсы, закусывать конфетками, сосать леденцы. В результате, набирают лишние килограммы.

Да, нам кажется, что жевание сможет как-то снизить тягу к никотину, но можно же употреблять здоровые продукты, те, что смягчат стресс от неожиданных перемен, уберут навязчивые мысли о сигарете, помогут очистить организм и запастись витаминами.

И нужно не забывать о воде, травяных чаях и соках – чем больше, тем лучше. Жидкость поможет быстрее вывести токсины и очистить организм.

Имбирь

Крайне полезная вещь. Он притупляет тягу к никотину, помогает похудеть, омолаживает организм, выводит токсины, содержит огромное количество витаминов и минералов. Можно заваривать чай с имбирем или добавлять его в салаты (лучше всего действует сырой имбирь). Или же просто пососать кусочек имбиря, когда очень хочется курить. Он снимет тягу и освежит дыхание.

Шоколад

Пока бросаешь курить – очень хочется сладкого. Это происходит потому, что отказ от никотина – очень сильный стресс, как физический, так и психологический. А сладкое – одно из самых доступных удовольствие и натуральный антидепрессант. Но новое увлечение вполне может принести с собой несколько лишних килограммов. Выход есть – черный шоколад. Он тоже выступает как антидепрессант, но при этом еще и уменьшает желание закурить, да и калорий в нем не так много, а главное – шоколада с 70 % содержанием какао много не съешь.

Лимон

Сильный кислый вкус может успокоить заядлого курильщика оказавшегося без сигарет. К тому же в лимоне очень много витамина С, который так необходим тем, кто бросает. Дело в том, что дым сигарет разрушал витамин С в организме, теперь эту потерю нужно восполнять. Можно выдавить немного лимонного сока в воду и добавить чуть-чуть имбиря. А можно заправить лимонным соком салат. Пососать дольку лимона не предлагаю, хотя это тоже поможет.

Сельдерей

Стебель сельдерея в сыром виде отбивает тягу к табаку, так как у него очень острый агрессивный вкус. Кроме того, этот овощ обладает отрицательной калорийностью, то есть на его переваривание тратится калорий больше, чем он дает организму, так что можно не бояться лишнего веса.

Черная смородина

Отличный источник витамина С, который очень нужен тем, кто бросил курить. К тому же ягода довольно удобная – она вполне может заменить леденцы, чипсы и другую вредную мелочь, которую так хочется запихивать в рот, пока терпишь никотиновую абстиненцию. Подойдут и другие сезонные ягоды – в них много витаминов и совсем не много калорий. Зато море пользы и удовольствия.

Петрушка

Если пожевать листик петрушки, то можно заглушить чувство голода и тягу к сигарете. Кроме того, всего лишь в 50 г зелени содержится дневная норма витамина С. Еще в петрушке много витамина В, каротина и витамина А. Брокколи Этот овощ содержит сульфорапин – вещество, повышающее активность гена NRF2. Который, в свою очередь защищает клетки легких, самое уязвимое место курильщика, как никогда сейчас нуждающееся в поддержке. Эта капуста содержит большое количество калия, цинка, меди, фосфора и магния, почти всех важных витаминов, а также обладает антиоксидантным и противораковым действием, помогает в очищении организма.

Овощные соки

Очень многие после отказа от сигарет становятся раздражительными, несчастными, депрессивными. Для того чтобы побороть плохое настроение, природа придумала магний. Он содержится в свекле, моркови, тыкве, отрубях и орехах. Чтобы добиться максимального эффекта, можно из перечисленных овощей делать соки, добавлять в них отруби – вот и готов маленький прием пищи.

Под запретом

От продуктов, которые могут усилить тягу к курению, лучше отказаться. В первую очередь это алкоголь и кофе. Здесь работает сила привычки: курильщики считают, что удовольствие от рюмки водки, чашечки кофе или бокала вина будет неполным без следующей за ними сигареты.

Также лучше отказаться от мяса, колбас, копченостей и жирных продуктов. Все они повышают тягу к курению, а также помогают набрать лишний вес. Кроме того, следует избегать обильных застолий, желательно питаться по чуть-чуть, но несколько раз в день. И постоянно испытывать чувство легкое голода. Курить будет хотеться меньше, да и растолстеть тоже не удастся.

Какие продукты помогают бросить курить?

Некоторые считают, что в процессе избавления от зависимости помогает диета. Речь идет об обогащении своего рациона определенными продуктами, которые облегчают процесс отказа от сигарет и способствуют восстановлению организма. Что кушать и что пить бросающему курить? И действительно ли это поможет забыть сигареты? Об этом поговорим далее.

Какие продукты помогут Вам бросить курить?

Многие в процессе отказа от сигарет заменяют их семечками и леденцами. К сожалению, это не только малоэффективно, но и грозит набором лишних килограммов. Другие не задумываются, что лучше есть, а начинают злоупотреблять кофе или алкоголем. Это не компенсирует, а только повышает желание затянуться сигаретой. Как бросить курить и не поправиться, чем заменить сладости и снеки, какие напитки действительно полезны? Эти вопросы часто можно услышать от курящих людей.

Не хотим Вас расстраивать, но с помощью диеты не получится бросить курить. Курение — это настоящая зависимость, которая крепнет год от года. У курящего формируются стойкие убеждения, что сигареты в чем-либо ему помогают. И эта вера гораздо сильнее физической зависимости от наркотического вещества никотина. Вот и получается, что, если корень проблемы у нас в голове, то диета тут бессильна.

Однако все мы мечтаем о волшебной «пилюле», проглотив которую, можно стать здоровым. Поэтому люди продолжают верить, что определенный набор продуктов освободит их от тяги к курению. Мы не хотим поддерживать эту иллюзию, но отметим, что некоторые рекомендации по питанию все же могут пойти на пользу. В любом случаем мы дадим Вам эту информацию, а Вы решите, что делать с ней дальше.

В первую очередь рацион должен включать растительную клетчатку. Она связывает и выводит токсины, накопленные в теле за годы курения. Что следует кушать? Клетчаткой богаты фрукты и овощи, бобовые и злаки.

Как бросить курить самому в домашних условиях?

После отказа от сигарет может повыситься аппетит, так как организм начнет выздоравливать и крепнуть, как после любой болезни. В этот период стоит помочь пищеварительной системе настроиться на нормальную работу. Для этого нужно есть свеклу, инжир, абрикосы. Идеально, чтобы избежать чувства жертвоприношения, не менять свой режим. Но если Вы не завтракали, когда курили, и вдруг у Вас с утра появляется аппетит, то это не только хороший знак выздоровления, но даже поможет снизить вес! В целом желательно питаться 4–5 раз в день небольшими порциями.

Важно восполнить дефицит витаминов, в первую очередь C, B6 и E. Для этого можно приобрести аптечные препараты, но лучше разнообразить рацион цитрусовыми, шиповником, киви, оливковым маслом и т. д.

Что еще из продуктов рекомендуют включить в диету?

Молоко

Считается, что молочные продукты ухудшают вкусовые ощущения от табака. Что в таком случае рекомендуют пить тому, кто решил бросить курить? Конечно же, молоко, кефир, йогурт, ряженку. Опять же принято считать, что эти продукты способствуют улучшению состава кишечной микрофлоры. К тому же их калорийность низкая, поэтому их регулярное употребление не приведет к набору веса.

Продукты, богатые витамином С

Задумываясь о том, что лучше есть, обратите внимание на лимоны, апельсины, черную смородину. Содержащаяся в них аскорбиновая кислота восполнит дефицит, который сформировался в организме на фоне курения.

Продукты с витамином B6

Цельнозерновой хлеб, фасоль, бананы — это то, что обычно советуют кушать бросающим курить. Витамин B6 способствует выработке гормона счастья — серотонина, поэтому облегчает состояние бывшего курильщика и защищает от подавленности и раздражительности, которые часто бывают у тех, кто бросает курить, используя таблетки или силу воли.

Салаты из несладких овощей

Считается, что ухудшают вкус сигарет такие овощи, как огурцы, сельдерей, кабачок, спаржа, фасоль. Эти продукты, даже если и не помогают по-настоящему бросить курить, очень полезны, а то, какие рецепты приготовления салатов Вы выберете, — дело Вашего вкуса. Однако не рекомендуется сочетать их с жареными и жирными блюдами.

Брокколи

Этот сорт капусты содержит в себе сульфорафан, который обладает антибактериальными и противораковыми свойствами. Это полезный продукт для тех, кто стремится бросить курить и избежать развития спровоцированных сигаретами раковых заболеваний. Брокколи можно есть в любом количестве и не бояться поправиться, поскольку это низкокалорийный овощ.

Баклажаны

Своим горьковатым привкусом эти овощи обязаны содержащемуся в них никотину. Баклажаны — одни из лучших продуктов для бросающих курить. В первую очередь они облегчают синдром отмены, так как в очень небольшом количестве поставляют в организм бывшего курильщика природный никотин. В этом отношении они вполне способны заменить никотиновый пластырь.

Имбирь

Разнообразить свое питание можно этим жгучим корнем. Советуют жевать кусочек имбиря, как только захочется курить. Он имеет жгучий, но приятный вкус и, кроме прочего, делает Ваше дыхание свежим. В отличие от леденцов и семечек, имбирь не повлияет на объем талии.

Полезно пить чай с имбирем и медом. Для этого берут 2–3 ложки измельченного корня, добавляют 2–3 дольки лимона, заливают кипятком и добавляют в немного остывший чай мед по вкусу.

Имбирь полезен тем, кто бросает курить, поскольку обеспечивает профилактику атеросклероза и препятствует росту раковых опухолей.

Сельдерей

Это еще один продукт, который делает неприятным вкус сигареты. Кроме того, он улучшает состояние сосудов и нормализует кровяное давление.

Какие еще продукты помогают бросить курить?

Этот список могут продолжить чистая вода, зеленые яблоки, горький шоколад (в умеренном количестве). Соусы и майонез лучше заменить растительными маслами. Быстроусвояемые углеводы в рационе стоит поменять на «медленные» — каши и цельнозерновой хлеб. Вместо перекуса в виде бутерброда с колбасой лучше съесть горсть несоленых семечек, орехов или свежие фрукты.

Пройдите тест и через минуту узнайте, легко ли Вам будет бросить курить

«Черный» список продуктов

Диета человека, который решил отказаться от сигарет, должна быть сбалансированной и полноценной. В ней не место кофе и алкоголю. Эти напитки могут усилить тягу к сигарете.

Некоторые теряют бдительность в состоянии опьянения, снова закуривают и в итоге срываются. Кроме того, ученые из университета Дьюка (Северная Каролина) выяснили, что чай, кофе и кола улучшают вкус сигарет. Поэтому не стоит лишний раз поддаваться соблазну. Заменить кофе и чай можно фруктовым или овощным соком.

Что еще мешает отказу от никотина? Не стоит кушать соленое и копченое, жирные и сладкие блюда. Они стимулирует центры удовольствия в мозгу, который начинает «требовать» большего, что может привести к мыслям о сигарете.

Весовой контроль

Уже спустя сутки после последней выкуренной сигареты к человеку возвращается аппетит. Это обусловлено прекращением токсичного воздействия никотина, а также стремлением организма восполнить накопленный за годы «вредной привычки» дефицит витаминов и микроэлементов. В этот момент важно правильно построить свой рацион и подумать, что лучше скушать. Тогда лишние килограммы Вам не страшны.

Согласно статистике, из 5 бросивших курить 3 действительно немного прибавляют в весе, но 2 из них теряют привесок в течение следующего года без приложения особых усилий. Поэтому не стоит бояться набора «лишнего», с которым трудно будет распрощаться.

Бросающие курить редко думают, что кушать, автоматически отправляя в рот леденцы, жареные и соленые орешки, чипсы. Ежедневно это добавляет от 300 до 1000 «пустых» калорий, которые, естественно, будут отложены организмом «в запас». Избежать этого легко: перекусывайте полезными продуктами — овощами, фруктами, ягодами, нежирным сыром.

Хотим еще раз отметить, что диета как таковая не поможет Вам избавиться от тяги к сигаретам. Однако это хорошее подспорье в период отвыкания — Вы будете чувствовать себя легче и бодрее, организм будет получать необходимое количество витаминов, процессы восстановления ускорятся.

Если Вы нуждаетесь в помощи на этапе отказа от курения, мы готовы помочь Вам в Центре Аллена Карра. Центр работает с жителями всей России и дает гарантии (возвращает деньги в случае неудачи).

Столик для некурящих: продукты, помогающие бросить курить навсегда

Всем, кто хоть раз в жизни пытался бросить курить, знакомо это состояние: вроде должен себя чувствовать как герой, а на самом деле – похож на бедолагу, сраженного эпидемией гриппа. С той лишь разницей, что круглые сутки хочется не только спать, но и есть – все равно что, главное без перерыва. Как быть в такой ситуации? Вариант «закурить снова» – отметается сразу. А вот к совету «есть, но правильно» стоит прислушаться.

Диета против сигареты?

Оговоримся сразу — увы, но никакой научно обоснованной, актуальной и супер эффективной диеты против курения пока не изобретено. И тем не менее, еда по-прежнему является одним из главных факторов, определяющий тягу человека к курению. Такой вот парадокс! В природе действительно существую продукты, блюда и специи, которые могут на время отбить желание курить. Как и наоборот — существуют также и такие яства (а особенно — напитки), после употребления которых только разве что мертвому не захочется затянуться сигареткой.

Одно из наиболее обширных современных исследований на тему связи продуктов и тяги к курению провели американские ученые из медицинского центра университета Дьюка. Они попытались выяснить, как именно влияют те или иные продукты (их вкус, или аромат) на вредную привычку.

Детальный опрос около тысячи курильщиков показал, что почти у каждого из них возникает отвращение к сигарете после употребления некоторых продуктов. Например, около 50 человек из тысячи опрошенных «жаловались» на молоко, после которого вкус табака кажется особенно отвратительным. Однако российские наркологи уверены, что это еще не повод утверждать, будто насытив свой рацион молочной продукцией, эти пять десятков курильщиков с легкостью бросят курить. По мнению наших медиков, они скорее бросят пить молоко.

Итак, специальной диеты, которая провоцировала бы человека завязать с курением — действительно, пока не существует. Однако даже российские наркологи, которых нередко отличает стойкий скептицизм, признают — есть довольно большой перечень продуктов, которые помогают уже бросившим, бывшим курильщикам, легче перенести все тяготы драматичного расставания с сигаретой. Как есть и наоборот, такие продукты, которые даже самого крепкого духом бывшего курильщика способны вернуть в статус настоящего.

Черный список

Самые коварные из продуктов, стимулирующих желание закурить – алкоголь и кофеин, хотя механизмы «подрыва» у них разные. В случае с алкоголем: чем крепче градус напитка в бокале, тем быстрее «сбивается с курса» нервная система. Следить за уровнем токсинов в крови для нее теперь такая же непосильная задача, как для первокурсника-математика – доказать теорему Ферма. Поэтому, чем быстрее пьянеет бывший курильщик, тем сильнее ему хочется закурить по новой.

Кроме горячительных напитков, лишающих нашу нервную систему самоконтроля, сильное желание закурить снова могут вызывать и совершенно «невинные» продукты – например, кофе, чай, кока-кола. Другими словами, все продукты, содержащие кофеин.

Дело в том, что именно кофеин, как никакое другое вещество, уже за первые 20-30 минут выводит из организма львиную долю никотина. И совершенно естественно, что организм, лишившийся привычного содержания никотина в клетках, начинает «паниковать» и просить «пополнить баланс». Вспомните нашумевший фильм Джима Джармуша «Coffe and Cigarettes» – 17 лет (именно столько снималась картина) ее создатели только и делали, что пили кофе и курили сигареты, в перерывах между пепельницей и кофеваркой беседуя о прекрасном. И это типичная картина любого кофейного заведения с залом для курильщиков – люди часами сидят в дыму, потребляя при этом опасные дозы кофеина.

Врачи-наркологи уверяют, что подобный ритуал – кофе плюс никотин – один из самых сильных ударов, который человек может нанести по самому себе. Поэтому тем, кто решил за сигареты больше не браться, стоит очень аккуратно «обращаться» как с алкоголем, так с кофеином. Лучше всего первое время вообще воздержаться от этих продуктов, заменив кофе фруктовым или овощным фрэшем, а крепкие напитки (если уж никак от таковых не воздержаться) ограничить красным вином – по крайней мере содержащиеся в нем полисахаридные пектины выведут из организма некоторое количество радиоактивного стронция, который присутствует в табачных смолах.

Продукты, помогающие бросить курить

Подбирая рацион бывшего курильщика, необходимо придерживаться несложной стратегии: меню должно содержать больше легких, свежих, щедрых на витамины и клетчатку продуктов, и меньше тяжелых, сложных для переваривания блюд. Правильные продукты каждый может выбрать самостоятельно, на свой вкус и цвет, но важно учесть ключевые моменты:

• На первом месте – клетчатка! Она обладает прекрасной способностью «связывать» и выводить прочь токсины, а значит поможет организму быстро очистится от остатков никотина. Продуктов, богатых клетчаткой — множество, это и фрукты, и большинство овощей, злаковые, бобы, орехи.
• Никотин заметно подавляет аппетит, который у бывших курильщиков сильно возрастает. Однако желудку трудно в одночасье перестроиться на больший объем работ, поэтому сделайте акцент на продуктах, стимулирующих пищеварение. Полезно ввести в рацион свеклу, чернослив, абрикосы, инжир, минеральную воду.
• Важная задача – восполнить резкий дефицит витаминов групп C, B, E. Можно, конечно, приобрести в аптеке витаминные комплексы, но лучше поберечь слизистую желудка и использовать натуральные продукты. Например, шиповник, киви, цитрусовые, большинство ягод, а также сою, спаржу, оливковое масло.
• Восстановить иммунитет и уменьшить уровень холестерина помогут продукты, богатые полиненасыщенными аминокислотами (омега 3). В первую очередь, это – жирные сорта рыбы, рыбий жир и льняное масло.
• Так как курение оказывало на организм мощную и продолжительную кислотную атаку, выровнять кислотно-щелочной баланс помогут «поставщики щелочи». Например, орехи, сельдерей, спаржа, петрушка, бобовые. А вот от кисломолочных продуктов (кефир, простокваша, большинство йогуртов) придется на время отказаться.

Весовой контроль

Поскольку аппетит у людей, бросивших курить, значительно возрастает (и это ощутимо уже спустя сутки после последней выкуренной сигареты), главная головная боль большинства людей, выздоравливающих от никотиновой зависимости – вероятность поправиться. Статистика утверждает, что из пяти бывших курильщиков – трое действительно набирают вес, но двое из этих троих за последующий год набранные кило сбрасывают обратно без особых усилий. Так что миф насчет лишнего веса, которым якобы «обрастают» все бросившие курить – скорее всего выдуман теми, у кого отказаться от табака так и не получилось.

Кроме того, все бывшие курильщики «страдают» от навязчивой потребности занять чем-либо рот (вместо бывшей сигареты). Сладкоежки хватаются за пакетики с леденцами, любители солененького – за чипсы и жареные орешки. Все это начинает потребляться в угрожающих количествах, обеспечивая от 300 до 1000 «пустых» калорий ежедневно, по сути дела и являясь одной из причин появления лишних сантиметров на талии.

Диетологи советуют вести себя более разумно, выбирая для перекуса полезные, «здоровые» продукты: фрукты, кусочки нежирного сыра, ягоды, сырые орехи. Помимо того, что они и аппетит немного усмирят, и прекрасной «обманкой» послужат, они еще и насытят организм недостающими витаминами – вместо жиров и холестерина, которыми наградят вас чипсы, гамбургеры и плюшки с кремом.

Конечно, в том, что теперь ваша одежда не пахнет табаком, никакого особого геройства нет. Однако вы сделали правильный выбор, бросив курить, и за это смело можете наградить себя… зеленым яблоком или стаканом молока!