Как питаться когда бросаешь курить

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• 1000 . +1 совет (309)
• Советы на все случаи жизни (104)
• Маленькие хитрости большой кулинарии (86)
• Хозяйке на заметку (122)
• Саморазвитие (88)
• Развитие памяти (48)
• Жизненные советы (18)
• Тайм-менеджмент (11)
• Мастерство общения (9)
• Скорочтение (3)
• Танцы (83)
• Латина (29)
• Zumba, танцы для похудения (16)
• Танцевальные элементы (7)
• Клубные танцы (5)
• Go-Go (5)
• Восточный танец (25)
• FAQ (83)
• FAQ- видео (20)
• Полезное (1)
• ЛиРу (2)
• Оформление (6)
• Памятка (27)
• Братья наши меньшие (667)
• Собаки (35)
• “Живут – как кошка с собакой” (25)
• Зверьё моё (5)
• Из жизни кошек -1 (156)
• Из жизни кошек-2 (35)
• Интересное о кошках (64)
• Котята (19)
• Кошки (картинки) (238)
• Владельцам кошек (38)
• Эти славные зверушки (75)
• В сетях всемирной паутины (328)
• МузКоллекция (33)
• До чего дошёл прогресс. (8)
• Хочу всё знать (114)
• Креатив (17)
• Мифы и факты (37)
• Нарочно не придумаешь (3)
• Страсти-мордасти (43)
• Удивительное – рядом! (14)
• Шоубиз (40)
• Всем обо всём (39)
• Жизнь в радость (682)
• Живи легко (188)
• Ритуалы, гадания, приметы (133)
• Праздники, традиции (101)
• Денежная магия (73)
• Мужчина и Женщина (51)
• Симорон (36)
• Нумерология, гороскоп (29)
• Для души (25)
• Фен-шуй (17)
• Эзотерика (5)
• Хиромантия (1)
• Святыни (5)
• Азбука Веры (108)
• Здоровье (838)
• Помоги себе сам (386)
• Самомассаж по всем правилам (84)
• Болезни (71)
• Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (66)
• Точечный массаж, рефлексология (44)
• Старость – не в радость? (27)
• Коррекция зрения (9)
• Традиционная медицина (9)
• Восточная медицина (8)
• Жить здорово (136)
• Народная медицина (50)
• Очищение организма (43)
• Последняя сигарета (24)
• Израиль (145)
• Города (32)
• Земля обетованная (11)
• Полезная информация (5)
• Изравидео (21)
• Фоторепортажи (11)
• Йога (214)
• Комплексы йоги (127)
• Йога решает проблемы (43)
• Упражнения (30)
• Асаны (9)
• Йога для пальцев (мудры) (7)
• Советы (2)
• Красота без волшебства (1265)
• Гимнастика для лица, упражнения (275)
• Роскошные волосы (138)
• Массажные техники (101)
• Красота по-японски, азиатские техники (88)
• Секреты молодости (63)
• Оригинальный маникюр (22)
• Путь к сияющей коже (122)
• Косметичка (56)
• Безупречный макияж (106)
• Проблемы (45)
• Искусство быть красивой (38)
• Стиль (139)
• Уход (287)
• Кулинария (788)
• Выпечка (97)
• Гарниры (18)
• Первое блюдо (13)
• Национальная кухня (9)
• Десерт (57)
• Закуски (121)
• Изделия из теста (84)
• Кушать подано (51)
• Мясо (118)
• На скорую руку (31)
• Напитки (77)
• Овощи и Фрукты (119)
• Рецепты (25)
• Рыба, морепродукты (34)
• Салаты (62)
• Соусы (8)
• Термины (16)
• Полезные сайты (11)
• Фото (8)
• Фоторедакторы (3)
• Питание (7)
• Полезные ссылки (7)
• Программы (11)
• По жизни, смеясь. (139)
• Видеоприколы (34)
• Фотоприколы (3)
• Игрушечки (24)
• Ох, уж эти детки. (30)
• Приколюшечки (31)
• Просто здорово! (17)
• Рукодельница (213)
• Вязание (23)
• Рукоделие (11)
• Ремонт (3)
• Сделай сам (82)
• Создаём уют (37)
• Шитьё (72)
• Стихи и проза (253)
• Лирика (155)
• Притчи (68)
• Афоризмы, цитаты (25)
• Проза (4)
• Крылатые выражения (1)
• Совершенное тело (655)
• Бодифлекс, оксисайз (121)
• Пилатес (42)
• Аэробика (26)
• Калланетика (22)
• Милена. Фитнес (18)
• Тренажёрный зал (17)
• Бодитрансформинг (5)
• Анатомия (1)
• Советы (70)
• Фитнес-программа (90)
• Стретчинг (41)
• Упражнения (249)
• Фотомир (63)
• Художники (5)
• Природа (5)
• Фото (16)
• Фотографы и их работы (31)
• Цветы (8)
• Фотошоп (5)
• Бросим вызов лишнему весу (564)
• В ловушке диет (66)
• Законы питания (121)
• Есть, чтобы жить. (76)
• ЗОЖ (16)
• Продукты (73)
• Худеем по-умному (131)
• Путь к идеалу (106)

–Видео

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Постоянные читатели

7-дневная диета для желающих бросить курить

Четверг, 30 Июня 2011 г. 21:45 + в цитатник

По статистике, 18 % российских мужчин и 13 % женщин не бросают курить, потому что боятся растолстеть. Именно для таких людей диетологи разработали антитабачную диету – на ней и не поправишься, и курить будет хотеться меньше.

ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЛИШНИЙ ВЕС И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?

Есть две основные причины набора веса бывшими курильщиками.
Никотин. В отравленном им организме курильщика большой процент съеденного просто не усваивался. Если вы бросили курить, а аппетит остался прежним, проблем не избежать. Поэтому важно следить за тем, что вы едите, особенно в первые недели после того, как вы «завязали».

Сосательный рефлекс. Когда во рту нет сигареты, человек начинает искать ей замену – то есть, как правило, больше есть. Причем на роль заменителя интуитивно выбирается еда послаще и пожирней – с помощью сахара и жиров организм глушит депрессивную тоску по куреву.

Чтобы ваша новая прекрасная жизнь без сигарет не была омрачена лишними килограммами, придерживайтесь следующих правил:

Переходите на дробное питание. Ешьте часто и понемногу. Это и переедать не позволит, и сосательный рефлекс удовлетворит.

Ешьте больше овощей и фруктов! В них мало калорий, много витаминов и микроэлементов, сейчас вам особенно необходимых. Плюс клетчатка, которая поможет вывести токсины из организма.

Откажитесь временно от кофе, чая, алкоголя и красного мяса. Эти продукты усиливают тягу покурить.

Выбирайте нежирные сладости. Если потянуло на сладкое, ешьте зефир и мармелад, а не шоколад и бисквиты.

Диетологи центра «Риммарита» (г. Москва) разработали семидневное меню для курильщиков. Эта диета поможет не набрать вес после того, как вы бросили курить, поддержать организм ударной дозой витаминов и клетчатки, нормализовать пищеварение и вернет лицу нормальный цвет. У курильщиков со стажем кожа имеет характерный землистый оттенок.

Завтрак
Каша красоты: 3 столовые ложки овсянки залейте 100 мл горячей воды, добавьте измельченный грецкий орех, 1 чайную ложку меда, половину тертого яблока.
Перекус
Салат из тертых яблока и моркови.
Обед
Ши из кислой капусты на втором мясном или курином бульоне. Вареная индейка с салатом из капусты и свежего огурца. 3 грецких ореха и клюквенный морс.
Перекус
2 сухих хлебца с отрубями.
Ужин
Скумбрия, запеченная в фольге с брокколи, цветной капустой и болгарским перцем.

Завтрак
Каша красоты: пшенка на молоке 1,5 % жирности с чайной ложкой сливочного масла.
Перекус
Салат из отварной свеклы с 3 грецкими орехами и 2 столовыми ложками йогурта.
Обед
Вареный картофель в мундире с квашеной капустой, яблоками и клюквой.
Перекус
Нежирный творог и клюквенный морс.
Ужин
Камбала, запеченная в фольге с брокколи и цветной капустой

Завтрак
Салат из тертой моркови, капусты, вареной свеклы и зеленью петрушки, заправленный лимонным соком.
Перекус
Фруктовый коктейль из половинки банана, стакана ягод (клюквы или брусники) и стаканом нежирного йогурта.
Обед
Борщ из свежих овощей на втором мясном или курином бульоне. Индейка и салат из капусты, огурца, моркови и зелени.
Перекус
Любые морепродукты. Например, полстакана вареных креветок или кусочек рыбы.
Ужин
Голубцы с рисом и овощами. Салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, с бальзамическим уксусом.

Повторяем меню первого дня.

Завтрак
Творожная запеканка с изюмом и полстакана свежевыжатого сока из моркови, яблока и капусты.
Перекус
Салат из тертой моркови с 3 грецкими орехами и 1 чайной ложкой сметаны.
Обед
Сельдь, запеченная в фольге, и винегрет без картофеля с 1 столовой ложкой растительного масла.
Перекус
Стакан кефира с парой сухих хлебцев.
Ужин
Овощи (кабачок, цветная капуста, помидоры, лук), запеченные в духовке и посыпанные тертым сыром.

Смешайте 1,2 л свежевыжатого грейпфрутового сока с 800 мл свежевыжатого апельсинового сока, добавьте 100 мл лимонного сока. Разбавьте 900 мл воды и пейте, равномерно распределив на весь день.

Повторяем меню второго дня.

Важно!
Каждый день диеты (за исключением 6-го) нужно выпивать 2 литра чистой негазированной некипяченой воды.

Диета для бросающих курить

Отказ от курения очень часто влечет за собой прибавку в весе. И если мужчины в большинстве своем относятся к паре-тройке лишних килограммов или равнодушно, или даже рады им, то для женщины это сродни катастрофе. Часто женщина возвращается к пагубной привычке, чтобы обрести прежнюю форму.

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков. Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет. Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Продукты, помогающие снизить тягу к никотину

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Основные советы по питанию

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги. Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию. И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда вам к нам на марафон по отказу от сигарет.
Не просто бросить курить, а не сорваться.

Какие продукты помогают бросить курить?

Некоторые считают, что в процессе избавления от зависимости помогает диета. Речь идет об обогащении своего рациона определенными продуктами, которые облегчают процесс отказа от сигарет и способствуют восстановлению организма. Что кушать и что пить бросающему курить? И действительно ли это поможет забыть сигареты? Об этом поговорим далее.

Какие продукты помогут Вам бросить курить?

Многие в процессе отказа от сигарет заменяют их семечками и леденцами. К сожалению, это не только малоэффективно, но и грозит набором лишних килограммов. Другие не задумываются, что лучше есть, а начинают злоупотреблять кофе или алкоголем. Это не компенсирует, а только повышает желание затянуться сигаретой. Как бросить курить и не поправиться, чем заменить сладости и снеки, какие напитки действительно полезны? Эти вопросы часто можно услышать от курящих людей.

Не хотим Вас расстраивать, но с помощью диеты не получится бросить курить. Курение — это настоящая зависимость, которая крепнет год от года. У курящего формируются стойкие убеждения, что сигареты в чем-либо ему помогают. И эта вера гораздо сильнее физической зависимости от наркотического вещества никотина. Вот и получается, что, если корень проблемы у нас в голове, то диета тут бессильна.

Однако все мы мечтаем о волшебной «пилюле», проглотив которую, можно стать здоровым. Поэтому люди продолжают верить, что определенный набор продуктов освободит их от тяги к курению. Мы не хотим поддерживать эту иллюзию, но отметим, что некоторые рекомендации по питанию все же могут пойти на пользу. В любом случаем мы дадим Вам эту информацию, а Вы решите, что делать с ней дальше.

В первую очередь рацион должен включать растительную клетчатку. Она связывает и выводит токсины, накопленные в теле за годы курения. Что следует кушать? Клетчаткой богаты фрукты и овощи, бобовые и злаки.

Как бросить курить самому в домашних условиях?

После отказа от сигарет может повыситься аппетит, так как организм начнет выздоравливать и крепнуть, как после любой болезни. В этот период стоит помочь пищеварительной системе настроиться на нормальную работу. Для этого нужно есть свеклу, инжир, абрикосы. Идеально, чтобы избежать чувства жертвоприношения, не менять свой режим. Но если Вы не завтракали, когда курили, и вдруг у Вас с утра появляется аппетит, то это не только хороший знак выздоровления, но даже поможет снизить вес! В целом желательно питаться 4–5 раз в день небольшими порциями.

Важно восполнить дефицит витаминов, в первую очередь C, B6 и E. Для этого можно приобрести аптечные препараты, но лучше разнообразить рацион цитрусовыми, шиповником, киви, оливковым маслом и т. д.

Что еще из продуктов рекомендуют включить в диету?

Молоко

Считается, что молочные продукты ухудшают вкусовые ощущения от табака. Что в таком случае рекомендуют пить тому, кто решил бросить курить? Конечно же, молоко, кефир, йогурт, ряженку. Опять же принято считать, что эти продукты способствуют улучшению состава кишечной микрофлоры. К тому же их калорийность низкая, поэтому их регулярное употребление не приведет к набору веса.

Продукты, богатые витамином С

Задумываясь о том, что лучше есть, обратите внимание на лимоны, апельсины, черную смородину. Содержащаяся в них аскорбиновая кислота восполнит дефицит, который сформировался в организме на фоне курения.

Продукты с витамином B6

Цельнозерновой хлеб, фасоль, бананы — это то, что обычно советуют кушать бросающим курить. Витамин B6 способствует выработке гормона счастья — серотонина, поэтому облегчает состояние бывшего курильщика и защищает от подавленности и раздражительности, которые часто бывают у тех, кто бросает курить, используя таблетки или силу воли.

Салаты из несладких овощей

Считается, что ухудшают вкус сигарет такие овощи, как огурцы, сельдерей, кабачок, спаржа, фасоль. Эти продукты, даже если и не помогают по-настоящему бросить курить, очень полезны, а то, какие рецепты приготовления салатов Вы выберете, — дело Вашего вкуса. Однако не рекомендуется сочетать их с жареными и жирными блюдами.

Брокколи

Этот сорт капусты содержит в себе сульфорафан, который обладает антибактериальными и противораковыми свойствами. Это полезный продукт для тех, кто стремится бросить курить и избежать развития спровоцированных сигаретами раковых заболеваний. Брокколи можно есть в любом количестве и не бояться поправиться, поскольку это низкокалорийный овощ.

Баклажаны

Своим горьковатым привкусом эти овощи обязаны содержащемуся в них никотину. Баклажаны — одни из лучших продуктов для бросающих курить. В первую очередь они облегчают синдром отмены, так как в очень небольшом количестве поставляют в организм бывшего курильщика природный никотин. В этом отношении они вполне способны заменить никотиновый пластырь.

Имбирь

Разнообразить свое питание можно этим жгучим корнем. Советуют жевать кусочек имбиря, как только захочется курить. Он имеет жгучий, но приятный вкус и, кроме прочего, делает Ваше дыхание свежим. В отличие от леденцов и семечек, имбирь не повлияет на объем талии.

Полезно пить чай с имбирем и медом. Для этого берут 2–3 ложки измельченного корня, добавляют 2–3 дольки лимона, заливают кипятком и добавляют в немного остывший чай мед по вкусу.

Имбирь полезен тем, кто бросает курить, поскольку обеспечивает профилактику атеросклероза и препятствует росту раковых опухолей.

Сельдерей

Это еще один продукт, который делает неприятным вкус сигареты. Кроме того, он улучшает состояние сосудов и нормализует кровяное давление.

Какие еще продукты помогают бросить курить?

Этот список могут продолжить чистая вода, зеленые яблоки, горький шоколад (в умеренном количестве). Соусы и майонез лучше заменить растительными маслами. Быстроусвояемые углеводы в рационе стоит поменять на «медленные» — каши и цельнозерновой хлеб. Вместо перекуса в виде бутерброда с колбасой лучше съесть горсть несоленых семечек, орехов или свежие фрукты.

Пройдите тест и через минуту узнайте, легко ли Вам будет бросить курить

«Черный» список продуктов

Диета человека, который решил отказаться от сигарет, должна быть сбалансированной и полноценной. В ней не место кофе и алкоголю. Эти напитки могут усилить тягу к сигарете.

Некоторые теряют бдительность в состоянии опьянения, снова закуривают и в итоге срываются. Кроме того, ученые из университета Дьюка (Северная Каролина) выяснили, что чай, кофе и кола улучшают вкус сигарет. Поэтому не стоит лишний раз поддаваться соблазну. Заменить кофе и чай можно фруктовым или овощным соком.

Что еще мешает отказу от никотина? Не стоит кушать соленое и копченое, жирные и сладкие блюда. Они стимулирует центры удовольствия в мозгу, который начинает «требовать» большего, что может привести к мыслям о сигарете.

Весовой контроль

Уже спустя сутки после последней выкуренной сигареты к человеку возвращается аппетит. Это обусловлено прекращением токсичного воздействия никотина, а также стремлением организма восполнить накопленный за годы «вредной привычки» дефицит витаминов и микроэлементов. В этот момент важно правильно построить свой рацион и подумать, что лучше скушать. Тогда лишние килограммы Вам не страшны.

Согласно статистике, из 5 бросивших курить 3 действительно немного прибавляют в весе, но 2 из них теряют привесок в течение следующего года без приложения особых усилий. Поэтому не стоит бояться набора «лишнего», с которым трудно будет распрощаться.

Бросающие курить редко думают, что кушать, автоматически отправляя в рот леденцы, жареные и соленые орешки, чипсы. Ежедневно это добавляет от 300 до 1000 «пустых» калорий, которые, естественно, будут отложены организмом «в запас». Избежать этого легко: перекусывайте полезными продуктами — овощами, фруктами, ягодами, нежирным сыром.

Хотим еще раз отметить, что диета как таковая не поможет Вам избавиться от тяги к сигаретам. Однако это хорошее подспорье в период отвыкания — Вы будете чувствовать себя легче и бодрее, организм будет получать необходимое количество витаминов, процессы восстановления ускорятся.

Если Вы нуждаетесь в помощи на этапе отказа от курения, мы готовы помочь Вам в Центре Аллена Карра. Центр работает с жителями всей России и дает гарантии (возвращает деньги в случае неудачи).

Питание, которое поможет вам бросить курить и не поправиться

Когда человек осознает все пагубные последствия вредной привычки, он принимает решение бросить курить. При этом возникают две проблемы: как пережить никотиновую ломку и как не набрать лишний вес. Твоя I зюминка расскажет, что нужно и можно есть и пить, чтобы помочь пережить синдром отказа от курения, а так же о диете, которая показана после того как вы расстались с сигаретой. В этой статье вы узнаете, как правильно питаться, какие продукты следует предпочесть, чтобы не набрать лишний вес. Ведь многие бывшие курильщики знают, что когда бросаешь курить — толстеешь. Однако этого можно избежать, если соблюдать правила питания и кушать правильные продукты. У вас сейчас стоит важная задача бросить курить и не поправиться.

1. Правильное питание, которое поможет пережить никотиновую ломку

Синдром отказа от курения

Самыми тяжелыми становятся первые дни отказа от курения, когда происходит так называемая ломка, которую сопровождают очень неприятные ощущения. Абстиненция, так по научному называется синдром отказа от курения. Из-за сильного желания закурить человек становится крайне раздражительный, испытывает серьезный дискомфорт.

Признаками ухудшения состояния могут быть следующие симптомы:

• Головные боли;
• Нарушение сна;
• Отдышка и кашель;
• Общая слабость и разбитость;
• Ослабление концентрации и внимания;
• Скачки давления;
• Депрессия;
• Тремор рук.

Особенно сильно абстинентный синдром отказа от курения проявляется у тех, кто привык выкуривать за день большое количество сигарет – 2 и более пачки в день. И хотя симптомы носят временный характер (они пройдут в течение нескольких недель), «массированная атака» побочных явлений может свести на нет благородный порыв отказа от курения. Чтобы этого не случилось, нужно помочь своему организму справиться с данным недомоганием и немалую роль здесь играет питание. Простые продукты помогут быстрее вывести никотин из организма, наполнят недостающими витаминами, укрепят его и значительно облегчат все неприятные явления, связанные с отказом от сигарет. Какое же должно быть питание бросающих курить?

Что пить

Чистая питьевая негазированная вода

Питьевой режим должен быть усиленным, так как вода будет помогать очищать кровь от остатков никотина. Если вы расстались с сигаретой в зимний период, то количество выпитой жидкости в день, должно составлять 1,5-2 л, а летом этот показатель должен быть еще выше – 2-2,5 л. Вы всегда при себе должны иметь бутылочку с чистой питьевой водой, чтобы быстро подавить приступ никотиновой тяги – достаточно будет выпить несколько маленьких глоточков.

Натуральные соки

Для восстановления витаминного баланса нарушенного курением хорошо пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Особенно полезными являются морковный и яблочный, либо смесь этих двух соков.

Кофе поможет при низком давлении, упадке сил, головных болях и головокружении, появившимися в результате резкого отказа от сигарет. Но злоупотреблять данным напитком не стоит, в день рекомендуется выпивать не более 3 чашечек свежемолотого (не растворимого!) кофе. Однако, если вы привыкли выкуривать сигарету за чашечкой кофе, то от этого способа восстановления сил придется отказаться. Иначе вам сразу захочется вслед за кофе закурить сигарету. В этом случае вместе с отказом от курения вам лучше на время перестать пить и кофе. Корень цикория можно использовать как заменитель кофе и источник витаминов для поддержания организма.

Травяные чаи

Хорошо попить отвар шиповника, который богат витамином С. Почему так важно пополнять организм именно этим витамином? У тех, кто много курит, никотин полностью вытесняет аскорбиновую кислоту из организма. Поэтому нужно употреблять продукты, содержащие ее в максимальном количестве, что бы повысить сопротивляемость организма.

Что кушать

Есть целый ряд продуктов, помогающих бросить курить. Рекомендуется в первые дни отказа от курения кушать:

Рыба и морепродукты. Данные продукты питания содержат в большом количестве такой важный элемент как цинк. Он уменьшает тревожность, тем самым помогая легче перенести абстинентный синдром при отказе от курения.

Яйца. Яйца необходимо кушать первые 2-3 недели жизни без сигарет, поскольку они содержат много витамина В и помогут успокоить нервную систему.

Каша и мюсли. Завтрак лучше всего начинать с тарелки каши из недробленой крупы, так как в злаковых много клетчатки, которая хорошо выводит токсины и шлаки из организма. А входящие в состав мюсли орешки содержат магний, который поможет снять излишнюю раздражительность.

Сухофрукты. Один из способов отвлечься от навязчивых мыслей о курении – съесть горстку сухофруктов. В черносливе, изюме, кураге содержатся антиоксиданты, витамины и минеральные вещества, способные укрепить сердечно-сосудистую систему, которая длительное время страдала от воздействия никотиновых смол.

Морковь. Если у вас возникает желание покурить, то можно погрызть морковку. Этот овощ поможет восстановлению слизистой легких и выведению накопленного организмом никотина.

Яблоки. Упадок сил, сонливость помогут побороть молодые яблоки, содержащие в своем составе железо.

2. Как бросить курить и не поправиться

Вы смогли преодолеть себя, навсегда расстаться с пагубной привычкой, вы можете похвалить себя за это. Например, сделать себе подарок в виде небольшого презента, на те деньги, которые раньше уходили на покупку сигарет. Или побаловать себя чем-то приятным, но только не всякими вкусностями! Иначе отказ от курения может аукнуться набором лишнего веса. У вас же стояла задача не только бросить курить, но и не потолстеть.

Чтобы снизить риск этого, важно следить за питанием и постоянно контролировать свой вес. Рассмотрим основные моменты, которые могут влиять на набор массы тела в этот период.

Почему когда бросаешь курить толстеешь

Прибавка в весе может происходить сразу по нескольким причинам:

1. Снижается метаболизм. Организм курильщика работает в укоренном темпе для того, чтобы нейтрализовать регулярно поступающие никотиновые яды. Если человек перестает курить, то необходимость в этом отпадает и метаболизм (скорость сжигания жиров) замедляется.
2. Повышается аппетит. У курящих людей вкусовые рецепторы искажены, они значительно хуже воспринимают вкус и запах еды. А печень постоянно выделяет гликоген, который уменьшает чувство голода. Вот почему распростившись с сигаретой, еда становится более привлекательной, а аппетит разгорается с большей силой.
3. Заедание стресса. Тяга к курению напрямую связана с центром удовольствия головного мозга. Поэтому у курильщика рука сама тянется за сигаретой в минуты сильного волнения и потрясений. Когда же решение больше не курить принято, то нередко одно удовольствие замещается другим — появляется соблазн заесть стресс чем-нибудь вкусненьким.

Все еще усугубляется тем, что никотин не сразу выводится из организма, а примерно спустя 9 месяцев. Поэтому на протяжении всего этого времени соблазнов возникает много, важно это понимать, чтобы снова не поддаться искушению. Таким образом, вам крайне важно в течение всего этого периода — 9 месяцев контролировать свой вес и свои вкусовые пристрастия.

Питание при отказе от курения

Правильное, рациональное питание может помочь в этом. Необходимо соблюдать несколько правил:

1. До еды нужно выпивать 1 стакан чистой воды.
2. Кушать не менее 4-5 раз в день, при этом порции должны быть небольшими.
3. В перерывах между едой, когда хочется чего-нибудь покушать, съешьте какой-нибудь фрукт или овощ (подойдут яблоко или морковь), либо горстку орехов или семечек, ягод или сухофруктов.
4. Следует отказаться от алкоголя, поскольку именно вслед за рюмкой выпитого спиртного, возникает желание покурить.
5. Нужно отказаться от копченой и острой пищи, снабженной жгучими специями и приправами, поскольку такая еда раздражает вкусовые рецепторы, вызывает усиление аппетита и желание закурить.
6. Еда не должна быть тяжелой (нужно исключить жирную и жареную пищу), чтобы не нагружать пищеварительную систему организма. Следует выбирать низкокалорийные продукты.
7. Исключите простые углеводы – сахар и картофель. Тягу к сладкому можно заменить жеванием жвачки без сахара, либо какого-нибудь сухофрукта.
8. Откажитесь от соусов: майонеза и кетчупа. Вместо них заправляйте салаты свежевыжатым соком лимона, яблочным или другим натуральным уксусом.
9. Хлеб нужно покупать грубого помола, например, цернозерновой. А макароны — из твердых сортов пшеницы.

Продукты, помогающие бросить курить

Очищение и насыщение

Продукты, которые нужно включить в свой ежедневный рацион, чтобы быстрее справиться с никотиновой зависимостью, должны содержать в своем составе много клетчатки и витаминов. Клетчатка (пищевые волокна) позволят быстрее вывести никотин, а витамины поддержать и насытить ослабленный курением организм человека. Кроме того, благодаря пищевым волокнам, вы быстрее будете достигать чувства сытости. Это не позволит набрать лишний вес, когда бросаешь курить.

Фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, бобовые и злаковые – все они богаты клетчаткой.

На завтрак — каша. Начинать свой день лучше всего с каш, особенно ценными является гречневая и овсяная каши . Эти злаковые помогут восполнить дефицит витаминов С, Е,В, пополнят организм важными микроэлементами (особенно железом). Крупы содержат клетчатку, которая будет способствовать быстрейшему очищению кишечника от никотиновых ядов и токсинов. Кроме того, каши являются медленно-углеводной пищей, надолго создающей ощущение сытости.

Чай с лимоном и медом. Полезно пить не просто чай, а чай с медом и лимоном . А перед завтраком (если у вас здоровый желудок) съесть какой-нибудь фрукт. Фрукты также можно кушать в перерывах между основными приемами пищи.

Сок лимона. Кислым соком лимона хорошо заправлять салаты и пить гидромель, рецепт его приготовления можно почитать здесь.

Печень и мясо . Еще одним важным витамином для ослабленных курением легких является — В6. Учеными установлено, что нехватка данного витамина может привести к развитию рака легких.

Для пополнения организма витамином В6 кушайте: мясо (особенно печень), фасоль, бананы. Обратите свое внимание на капусту брокколи, она содержит уникальное вещество сульфарапин, предотвращающее рак легких.

Выравнивание кислотно-щелочного баланса

С курением связана постоянная кислотная атака на организм. Чтобы легче перенести ее отсутствие, можно как бы обмануть организм, начать кушать продукты, содержащие никотиновую и щавелевую кислоты.

Продукты, содержащие никотиновую кислоту быстрее помогут бросить курить . Многие крупы, особенно цельнозерновая гречка, содержит в своем составе никотиновую кислоту. Это далеко не единственный продукт, в который последняя входит. Никотиновая кислота есть в: мясе и рыбе, молоке, хлебе из муки грубого помола, в бобовых. Кроме того она имеется почти во всех овощах и фруктах: картофеле, помидорах, баклажанах, болгарском сладком перце и т.д.

Продукты, содержащие щавелевую кислоту. Еще одна кислота, которая поможет справиться с никотиновой зависимостью – щавелевая. Для этого кушайте: щавель, шпинат, яблоки.

Продукты для нормализации микрофлоры кишечника . Нормализовать микрофлору кишечника помогут молочно-кислые продукты пониженной жирности: творог, кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт. Если говорить о самом молоке, то его тоже очень хорошо пить в этот период. Заядлым курильщикам хорошо известно, что стакан молока, выпитый незадолго до курения, искажает вкус сигареты при курении, она становится противной. В связи с этим можно считать, что молоко отбивает охоту к курению.

Ускорение метаболизма

Яблочный уксус. Нужно обратить внимание на продукты, ускоряющие метаболизм, т.е. сжигание жировой ткани в организме. Полезен натуральный яблочный уксус. Им вы можете заправлять салаты, либо 1 столовую ложку разводить в стакане воды и выпивать до еды. Более подробно о том, как применять яблочный уксус для пользы здоровья и похудения вы можете почитать здесь.

Спорт и активность

Спортивные занятия еще одни важные помощники для того, чтобы бросить курить и не поправиться. Теперь, когда вам не надо тратить деньги на сигареты, потратьте их на приобретение абонемента в спортивный зал. Физическая активность в течение дня не позволит вам набрать лишний вес. Вам важно постараться остаться в такой же форме, как и до курения. Занятия спортом сыграют свою положительную роль: зарядят вас энергией, отвлекут от мыслей о курении, помогут быстрее вывести из организма никотин. Даже если вы немного поправитесь после отказа от курения, регулярные тренировки все равно дадут свои результаты, и вы намного быстрее придете в норму. Необходимо каждый день взвешиваться, чтобы держать вес под контролем.

Даже обычные пешие прогулки взамен езды на общественном или личном транспорте будут помогать сжигать лишние калории. Используйте для движения любую возможность – живете на последних этажах, замените поездку на лифте ходьбой по лестничным пролетам. Приветствуются любые виды спорта, которыми можно легко заняться дома или на улице: бег, танцы, прыгание на скакалке, кручение обруча, вращение на диске, быстрая ходьба.

Заведите собаку, ее регулярно по нескольку раз в день нужно выгуливать на улице, а новые заботы о любимом питомце будут отвлекать вас от навязчивых мыслей закурить.

Предлагаю посмотреть видео «Аллен Карр — легкий способ бросить курить».

Особенности питания после отказа от курения

Диета при отказе от курения должна восполнять дефицит витаминов организма, иначе борьба с никотиновым голодом может оказаться неудачной. В процессе отказа от курения многие люди боятся, что никотиновый голод вызовет чрезмерный аппетит и увеличение массы тела. Для бросающих курить очень часто альтернативой сигаретам становится еда. Борьба с зависимостью от никотина не приводит к появлению лишнего веса, если ее будет сопровождать соответствующим образом сбалансированная диета и регулярное питание в течение дня. Хорошим заменителем перекусов и сигарет является физическая активность.

Почему в процессе отказа от курения можно набрать вес?

Одним из самых больших опасений у курильщика после отказа от курения является страх перед набором веса. Никотиновый голод — это результат воздействия этого вещества на рецепторы никотина, расположенные в головном мозге. Когда он поставляется в организм на регулярной основе, клетки организма привыкают к его присутствию.

Никотиновая зависимость бывает настолько сильной, что, несмотря на очень сильную волю, для большинства бросающих курить, первая попытка порвать с плохой привычкой заканчивается неудачно. Появляются головные боли, нервозность, сильная раздражительность, сухость во рту, страхи, сильное и трудно поддающееся желание курить, ухудшается концентрация внимания.

Зависимость может быть также поведенческая. Тогда она является результатом связывания курения с приятными моментами, например с отдыхом или перерывом в работе. Курильщики привыкают даже держать сигарету в руках.

Чувства вкуса и запаха бывших курильщиков возвращаются к норме через неделю после отказа от курения. Приступы голода связаны с тем, что все становится лучше на вкус. Кроме того, введение еды в рот и кусание компенсирует привычку держать сигарету во рту или в руках.

Все это способствует тому, что часть курильщиков после отказа от курения находят утешение в еде. Кроме того, если появляются проблемы со сном, чувство печали и подавленности, повышается вероятность того, что проблема будет, в просторечии говоря, заедена. Для решения проблемы нужно соблюдать диетические правила и придерживаться здоровой, низкокалорийной диеты.

Какая должна быть диета во время отказа от курения?

Внесение изменений в рацион питания поможет избежать набрать вес при отказе от курения. Главное не увеличивать количество потребляемой пищи, особенно сладостей и разного типа высококалорийных закусок, которые часто рассматриваются как заменитель сигареты. Каким должно быть питание после отказа от курения?

Следует ограничивать калорийность ежедневного рациона на 300-400 ккал по отношению к реальной потребности в энергии. Это связано с тем, что курение немного стимулирует метаболизм, поэтому при его отсутствии количество затрачиваемой энергии может быть меньше.

Желательно питаться 4-5 раз в день (каждые 3-4 часа), так, чтобы исключить возможность перекусывания между приемами пищи. В случае появления чувства голода лучше съесть свежие, сырые овощи, так как они низкокалорийные и подходят в качестве быстрой закуски.

Кроме того, стоит ввести в рацион продукты, богатые клетчаткой, которые обеспечат организм чувством сытости на более долгое время. Пищевое волокно есть в зерновых отрубях, мюсли, косточковых плодах и овощах. Рекомендуются орехи, семена подсолнечника, семена тыквы, сушеные фрукты, но из-за высокой калорийности следует употреблять их небольшими порциями.

Рекомендуется увеличить потребление овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами. Они противостоят свободным радикалам и обладают очищающим эффектом для организма. Это очень важно для курящих людей из-за токсинов и радикалов, которые накапливаются в организме в результате вдыхания дыма, а также вредных веществ, содержащихся в сигаретном дыме. Рекомендуются помидоры, перец, брокколи, спаржа, грейпфрут, апельсины, гранат, черника, ягоды, травяные чаи с дикой розой, добавками сушеных фруктов и имбиря.

Диета при отказе от курения — чего следует избегать?

После отказа от курения следует избегать потребления простых сахаров — конфет, печенья, хлебобулочных изделий.

Сладости и очищенные зерновые продукты вызывают колебания уровня глюкозы в крови. Их потребление часто приводит к неожиданными припадками голода, которые могут иметь негативное влияние на массу тела. Конечно, хлеб, макаронные изделия, крупу и рис следует заменить на их цельнозерновые аналоги. Кроме того, избегайте подслащивания чая, кофе и блюд, выбирайте продукты, содержащие малое количество сахарозы.

Важным является предоставление достаточного количества жидкости организму — не менее 1,5-2 литров в день.

Вода оказывает очищающее действие и помогает в удалении ненужных продуктов и токсинов из организма.

Если появится резкое желание курить, то вместо сигареты можно взять жевательную резинку без сахара. Она поможет ослабить желание.

Лучше всего полностью исключить алкоголь, чрезмерное потребление которого может привести к падению силы воли и привести к курению сигарет. Кроме того, алкоголь стимулирует аппетит, поэтому может затруднить поддержание нормальной массы тела во время прекращения курения.

Стоит увеличить или включить в план дня физическую активность, которая позволяет снять напряженность, стресс, а также является хорошим и здоровым заменителем табакокурения.

Чего нельзя есть во время отказа от курения?

После отказа от курения следует ограничить или исключить из рациона такие продукты, как:

• красное мясо, так как оно улучшает вкус сигарет и курение доставляет большее удовольствие;
• алкоголь, влияющий на снижение силы воли и увеличение желания курить;
• продукты, связанные с курением, например, кофе (для многих курильщиков ежедневный ритуал — это кофе и сигарета);
• сладости и высококалорийные закуски вызывают колебания уровня глюкозы в крови и содержат большое количество калорий;
• жирные, сильно приправленные и острые блюда.

Что съесть, чтобы бросить курить и не набрать вес?

В питание при отказе от сигарет должны входить продукты:

• яблоки из-за содержания пектина и клетчатки, обладающие очищающим эффектом для организма;
• корица, запах которой может отвлечь внимание от желания курить; как добавка в пищу она положительно влияет на уровень глюкозы в крови (препятствует резким изменениям уровня сахара в крови);
• продукты, богатые витаминами и ингредиенты с антиоксидантными свойствами, например, семена и орехи, томатный сок, капуста, малина, ягоды, черника, цитрусовые, перец, овощи, крестоцветные (капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста);
• продукты с высоким содержанием клетчатки, например, овсяные хлопья, хлеб из цельного зерна, зерновые продукты, овощи, фрукты;
• чай — особенно зеленый — из-за высокого содержания антиоксидантов, которые вылавливают свободные радикалы и выводят их из организма;
• морковь, сельдерей, брокколи и огурцы изменяют вкус сигарет, и курение не дает такого большого удовольствия;
• кислые и горькие блюда тоже ухудшают вкус сигарет.

Борясь с одной вредной привычкой, как никотинозависимость, вы должны быть осторожны, чтобы не впасть в другую, например, зависимость от сладостей, от которой тоже трудно освободиться. Главное — применение рациональной диеты и повышение физической активности.