Стоит ли покупать кальян
Стоит ли покупать маленький Кальян? Обзор и ТОП 6 Лучших
Привет, дорогой читатель! Сегодня я хотел бы рассказать тебе про наиболее удобный вариант кальяна — маленький кальян. О чем пойдет рассказ:
- Что такое Маленький кальян
- Плюсы и минусы ручного кальяна
- Как забить маленькую шишу
- ТОП 6 лучших маленьких кальянов
Эту статью я хочу начать с небольшой истории. Несколько лет назад мы собирались с друзьями уехать на природу. С машинами тогда была напряженка, поэтому нам нужно было брать только самое компактное и необходимое. И конечно же отдых на природе без кальяна был на мой взгляд не такой прекрасный. Ранее у меня были только громоздкий Khalil Mamoon и аккуратная Пандора. Тут мне резко пришла в голову мысль о том, чтобы купить маленький кальян. Были некоторые сомнения: А стоит ли покупать мини-кальян? А сколько он стоит? Но купив и отдохнув с ним позже на природе, я сделал для себя определенные выводы, которыми хочу сейчас поделиться с вами!
Маленькие кальяны
Первое, что я заметил при покупке. Маленький кальян значительно отличается от своего старшего собрата габаритами. Из чего состоит:
- Маленькая шахта (высота 15-50 см)
- Миниатюрная колба (длина 10-20 см)
- Маленькая чаша (примерно 5 см)
- Шланг
Но сразу замечу, что такой размер не говорит о плохом качестве. Даже из такого ручного кальяна нам удавалось выдувать очень густой дым на протяжении часа!
Находясь на природе, на такой мини-кальян, как правило, мы тратили в 2 раза меньше углей и табака. Это связано с тем, что объем и размер деталей не такой большой. Потом мы уже поняли, что и возможностей у маленького кальяна немного меньше, чем у обычного. Но это совершенно не помешало нам насладиться курением и даже чуть-чуть сэкономить!
Естественно, что малыш-кальян рассчитан на небольшой круг лиц. То есть нам с другом на двоих ручной кальян был идеальным вариантом! Мы пытались как-то покурить такого малыша втроем и даже вчетвером, но все очень быстро заканчивалось. Поэтому при покупке учтите данный пункт!
Ну и конечно же, отдельное место в этом списке занимают красивые сувенирные кальяны. Их обычно используют в качестве подарка для друзей и близких. Сразу поясню, что курить их можно, но сложно. Как по мне, единственное их призвания — быть декором для дома. Когда я искал себе мини кальян, то часто видел на прилавках подобные вариант с крайне изящными чашами и шахтами. По поводу функциональности такой Шиши лучше сразу поинтересуйтесь у продавца. Никто же не хочет покупать простую вазу вместо хорошего ручного кальяна?
Преимущества маленького кальяна
После пару дней курения мне удалось найти однозначные плюсы в мини кальяне. Итак, начнем по порядку:
- Маленький размер. Наш кальян оказался настолько маленький, что запросто уместился в моей небольшой дорожной сумке. В принципе, вы можете взять его куда-угодно. А если вы переживаете насчет его сохранности, то купите специальный кейс, он тоже не занимает много места
- Стоимость. Если у вас небольшой бюджет, то это отличный вариант для вас! Сколько стоит такой кальян? Как я заметил, большинство мини-моделей можно приобрести по хорошей цене — от 1,5 тыс. рублей.
- Простота. Такие кальяны имеют простую структуру, в которой только чаша-шахта-колба. Никаких лишних шариков, болтиков, отверстий и тд. Более того, вы сможете легко тренировать забивке на таком варианте. Короче, Маленький кальян для начинающих – «must have»!
Недостатки небольших кальянов
Теперь настало поговорить о минусах, которых маленький кальян не лишен. Какие минусы:
- Вред здоровью. Маленький кальян, несмотря на свой размер, все равно остается кальяном. То есть при курении вы вдыхаете канцерогены, которые вредят вашему здоровью. Из-за меньших размеров, конечно же, вред снижается, но полностью его исключить невозможно!
- Короткая шахта. Из-за малого размера деталей в таком кальяне хуже происходит фильтрация и охлаждение дыма. Это грозит тем, что табак будет быстрее сгорать и перестанет давать яркий вкус. Скорее всего, он даже начнет горчить. Если мини кальян среднего качества, то и дым будет совсем не густой.
Поэтому прочтите статью о том, как выбрать качественный кальян. Она находиться тут.
Как забивать маленький кальян
Несмотря на все плюсы и минусы маленького кальяна, вы можете сделать из него дымного монстра, правильно забив его. Но перед этим стоит выучить пару моментов:
- Берите только качественный жаростойкий табак, так как только с ним мини-кальян будет давать хороший вкус и дым
- Мелко шинкуйте листья табака для маленькой чаши. Так будет лучше проходить воздух
- При заполнении чаши не утрамбовывайте микс, стараясь вместить как можно больше табака
- Лучше сделайте легкую забивку, чуть приподнимаю забивку. Такая забивка обеспечивает хорошую вентиляцию смеси, а в результате вы получите качественные затяги с большим количеством густого дыма.
- Следите за количеством воды. Ее уровень соприкосновения с шахтой не должен превышать 1,5 — 1,7 см
Ранее я писал полную инструкцию по забивкам кальяна. Она вам поможет полностью разобраться в этой теме.
Основные виды ручных кальянов
Пока я ходил по кальянным магазинам мне предложили кучу разнообразных вариантов мини-кальянов. Кроме обычных маленьких кальянов, мне старались продать и электронные кальяны, и вейпы с кальянной тягой . Подмечу, что приборы на самом деле существенно отличаются между собой по многим параметрам. Поэтому все зависит от ваших предпочтений.
Например, обычный ручной кальян нуждается в забивке. А электронная шишу даже забивать не надо. Там можно просто поставить картридж и она мгновенно приходит в боевую готовность.
Кроме того, электронный кальян многие считают «безвредной альтернативой» классического кальяна, так как там отсутствует табак, а для курения используется глицерин. От себя скажу, что это не больше, чем домыслы. В этой статье я ранее рассказывал про электронный кальян. Поэтому, если ты считаешь, что это твой вариант, то обязательно прочти!
С классическим малышом мы уже разобрались. Теперь осталось кратко разобрать электронных коротышей. Здесь есть два вариант маленьких электронных кальянов:
- Для одноразового применения. Хорошая альтернатива классическому кальяну. Цена находиться в районе 500 рублей. Можно купить много разных вкусов и наслаждаться кальянным паром. Вообще не требует забивки.
- Для многократного использования. С маленьким многоразовым кальяном вы можете экспериментировать со вкусовыми картриджами и менять их при желании. К тому же они довольно мощные и не требует каких-то серьезных усилий для забивки.
Давайте посмотрим на самые популярные модели маленьких кальянов!
Кстати, недавно я сделал свой ТОП 10 лучших классических кальянов. Если не найдешь себе подходящий вариант среди малышей, то кликай тут.
Мини кальян habibi
Шестое место в моем списке уходит ручному кальяну Habibi. У большинства из читателей, скорее всего, было мнение, что прибор с ценником в 1500 рублей в принципе не может быть качественным и дымным. Ваш стереотип разрушит маленький «хабиби», у которого есть все для хорошего покура:
- Вместительная чаша
- Качественная шахта, хорошо охлаждающая дым
- Красивая колба
При своих миниатюрных габаритах он обладает внушительной тягой, которая позволит вам выкуривать густые облака дыма. Это почти идеальный кальян для тех, кто хочет покурить не дома с парой друзей. Хорошее соотношение цены и качества
Кальян dsh mini dream smoke hookah
Пятое место в моем ТОПе достается малышу DSH. Данная модель считается настоящим «гигантом среди карликов». Почему? Да просто высота его шахты достигает 55 см! А это очень внушительный размер. По отзывам могу сказать, что производитель действительно заботится о своих клиентах делает правда качественные составляющие для кальяна. Если вы решитесь купить себе такой калик, то с ним получите и набор аксессуаров, где будет даже диффузор для контроля уровня тяги и шума. Очень достойный кальян с приятной ценой ( в районе 4000 рублей).
Маленький кальян Pandora
Мини-кальян Пандора от отечественного производителя занимает четвертое место в ТОПе. Если возьмете себе этот вариант, то вас удивит не только качество аппарата, но и его комплектация. В упаковку кладут даже силиконовые подкладки для установки малыша. Колба идет с уплотнители из силикона для большей герметичности кальянных узлов. Ценник на маленький кальян из России – около 4500 рублей.
Ager mini
Третье место ТОПа — мини-кальян Ager Mini. Сразу хочется сказать, что если вам нужен прибор для первого знакомства кальянами – лучшего варианта не найти. Невысокая цена (в районе 1000 рублей), относительно хорошее качество, быстрозаменяемые детали. Но все же поясню, что вариант исключительно для новичков. Если у вас уже был кальян, то смело пропускайте эту позицию. Честно скажу, что добавил этот кальян сюда, так как учился забивать свои первые чаши именно на таком. Ностальгия.
Но есть и косяки. Во-первых, «агер мини» известен большим процентом брака, то есть вы должны быть очень аккуратными при покупке. Во-вторых, из-за размера кальяна дым и вкус могут быть не такими яркими. Однако по опыту скажу, что даже такой вариант дает крепкую затяжку и расслабление!
Hoob apex mini
Дизайнерский кальян Hoob Apex — второе место. Это ручной малыш представляет из себя полупрозрачное устройство, рассчитанное на одновременный покур 2 человек. Кальян «хуб апекс мини» производится из специального нержавеющего металла. Данная версия Шиши имеет в наборе два силиконовых шланга с уникальным дизайном. Плюс здесь отличная вкусопередача. Цена находиться в районе 7500 рублей.
Hoob mars mini
Итак, первое место — мини-кальян Hoob Mars Mini. В комплекте идут шланги, блюдца, уплотнители и даже диффузор! Вместо второго шланга — продув. Все по канону. Качественная дизайнерская шахта и красивая по форме прозрачная колба. Общий вид кальяна заставляет им восхищаться! Несмотря на свою высоту (всего 48 см), это мега-дымный и очень вкусный кальян. Цена на него находиться в районе 7-8 тысяч рублей. Достаточно дорогой, но крайне достойный аппарат.
Кстати, для посиделок на природе я брал именно его!
Заключение
Сегодня мы постарались разобраться, что такое мини-кальян:
- Нашли плюсы и минусы
- Поняли, как забить
- Разобрали варианты
- Нашли варианты для покупки
Хочу сказать большое спасибо за прочтение данной статьи! Буду рад комментам и пяти звездам под статьей. Становись частью нашей команды и пиши, какой каль купил бы себе и для чего! Удачи и густого дыма!
В чем разница между дешевыми кальянами и дорогими. ТОП-5 отличий
В чем разница между дешевыми кальянами и дорогими. ТОП-5 отличий.
В этот раз мы решили рассказать о разнице между дешевыми и дорогими кальянами в формате небольшого списка, поэтому мы сравнили кальяны из двух категорий по наиболее весомым критериям. Сейчас мы обсудим актуальный вопрос и выясним основные отличия дешевых кальянов от дорогих. Вы поймете, что влияет на цену кальяна и будете четко видеть разницу между обоими сегментами.
Но сперва хотелось бы сделать оговорку и отметить, что в контексте данной статьи словосочетание «дешевый кальян» не равняется «плохой кальян». Речь пойдет о некачественных кальянах, собранных из небезопасных материалов, а потому и имеющих чрезвычайно низкую стоимость.
Также и «дорогой кальян» не будет означать «лучший». Но обо всем вы узнаете чуть позже.
Чем отличается дорогой кальян от дешевого?
- Материал шахты дешевого кальяна в лучшем случае – пищевой алюминий, в плохом – не пищевой, в худшем – это сплав дешевых металлов. Если алюминий еще хоть какое-то время сохранит свой первоначальный вид после постоянных контактов с водой, то неизвестный сплав рискует и вовсе выйти из строя спустя пару покуров. Поэтому в данном случае низкая цена себя абсолютно не оправдывает, лучше вложиться в более долговечную модель.
- Материал шланга выполняется также как и на олдскульных кальянах из нулевых и представляет собой кожаный шланг с пружиной внутри. Объясним, почему это плохо. Кожа довольно сильно впитывает запахи с предыдущих забивок и все бы ничего, ведь шланг можно промыть. Однако, не в случае с внутренней пружиной. От частого мытья она заржавеет, что только усугубит вкус забивки. Поэтому кожаные шланги у дешевых кальянов рекомендуется мыть как можно реже. Уже представляете себе этот аромат? Дорогие, да и вообще все современные кальяны оснащены силиконовым шлангом, нередко с покрытием Soft Touch. Силикон совершенно не боится воды, его можно промывать хоть каждый день.
- Высота дешевого кальяна, как правило, составляет 25-30 см. Это говорит нам о том, что дым не может охладиться должным образом, соответственно мы получаем теплый, не особо приятный дым. Высота кальяна должна составлять от 50 до 70 см. Высокий кальян не будет стоить также дешево хотя бы потому, что на его производство расходуется больше материала. Пожалуй, именно этот пункт является главным при ответе на вопрос: «В чем разница между маленьким и большим кальяном?».
- Комплектная чаша на дешевом кальяне выполнена из керамики и имеет слишком маленький объем, который не позволит нам получить достаточно дыма при курении. Кроме того, керамические чаши не славятся своим хорошим распределением жара, а это значит, что табак будет прогорать в разы быстрее, чем в глиняной чаше.
- Тяжелая тяга. Безусловно, этим грешат и дорогие кальяны. Но особенно данный пункт заметен на дешевых китайских кальянах. Это связано с чрезмерно узким диаметром шланга и шахты, из-за чего каждую затяжку приходится делать с усилием, что особенно может быть трудно для начинающих курильщиков кальяна. Дискомфорт при курении не заметит только человек, не знающий что такое хороший кальян.
Несмотря на то, что данный недорогой кальян можно приобрести, потратив до 1000 рублей, хотим вас предупредить – это того не стоит. За 1000 рублей вы получаете подобие кальяна из металлического сплава, который, скорее всего, заржавеет в первые два месяца. Поэтому для вас мы подготовили список более дорогих, но зато качественных девайсов, которые однозначно себя окупят.
Разница между кальянами.
В начале мы уже упомянули о том, что не всегда высокая цена – это гарантированный знак качества. Хочется сразу отметить то, что, выложив больше денег, вы так же можете попасть на плохой материал, подделку или просто бракованный товар. Будьте внимательны при покупке, не покупайте товар у неизвестных магазинов, на непонятных точках или с рук в интернете.
Затронув эту тему, не можем не упомянуть легендарные отечественные кальяны «OTIVANA», заявленные как кальяны премиум-класса. Настолько премиум, что несколько лет назад, при стоимости в 12 тысяч, они начали гнить насквозь. Так что и такое бывает.
Материал шахты должен представлять собой нержавеющую сталь, медь или латунь (допускаются прочие разновидности данных металлов, однако эти три зарекомендовали себя как наиболее качественные и популярные). Также есть отличные варианты из сплава металлов (не имеющих ничего общего со сплавами дешевых кальянов), куда входит нержавеющая сталь в смеси с латунью и прочими металлами. Этот материал не влечет за собой образование ржавчины, гниение и не причинит вреда организму ввиду надежности материала.
Какой кальян тогда брать?
Тут уже список кальянов из нержавеющей стали действительно большой. На сегодняшний день многие производители делают продукцию качественную и долговечную. Для перечисления и описания всех-всех моделей нам не хватит места в Ворд, поэтому выделим парочку самых первых и популярных производителей, а также поделимся новым видением хорошего, но недорого кальяна от российского бренда.
Какой кальян лучше?
Многие люди, попробовав кальян в клубе, ресторане или в гостях, тоже думают приобрести себе такое устройство. Но как сделать правильный выбор? Ведь в магазинах представлено множество кальянов, и все они разные. Мы дадим несколько советов по выбору, и надеемся, что они окажутся вам полезны.
Кальяны: настоящие, сувенирные и электронные
Некоторые люди полагают, что, раз уж кальян придумали на Востоке, то и покупать его лучше там же. Например, в Египте. Они отправляются в лавку, приобретают прибор для курения, но вскоре оказывается, что это совсем не то, о чем они мечтали. В чем же дело?
Дело в том, что и в восточных странах, и в России продаются не только настоящие, но и сувенирные кальяны. Сувенирные устройства нужны в первую очередь для красоты, но купить их не рекомендуется, хотя в принципе они для этого подходят. Как отличить сувенирный кальян от настоящего?
Сувенирный прибор обычно меньше, а настоящий может быть довольно высоким. К тому же сувенирные устройства нередко делают из тонкого стекла или металлического сплава, поэтому их даже трогать лишний раз страшно, не то, что курить. Такой кальян можно поставить на полку, чтобы услаждал взор.
Настоящий кальян тоже может выглядеть красиво, но повторимся: он больше, выше, сделан из более прочных материалов.
Еще один любопытный тип устройств, появившихся в продаже сравнительно недавно — электронные кальяны. Это своеобразный аналог электронный сигарет, но уже для тех, кто предпочитает восточную экзотику.
Электронный кальян больше напоминает ингалятор. В него заливается жидкость, причем зачастую она не содержит никотин. Температура жидкости повышается с помощью нагревателя, работающего от аккумулятора – да-да, никаких углей, все безопасно и экологично. Соответственно, образуется пар, которым дышит «электронный кальянщик». Но, конечно, такое курение существенно отличается от ритуала, которым сопровождается использование традиционного кальяна.
Дальше мы будем говорить именно о том, как выбрать настоящий кальян.
Устройство
Прежде, чем говорить о выборе кальяна, нужно разобраться, как устроен этот прибор. Это поможет вам понять, почему необходимо обращать внимание на определенные детали и учитывать те или иные нюансы.
Основной элемент кальяна – колба, в которую заливается вода, выполняющая роль фильтрующей жидкости. В колбу опускается шахта, которую иногда называют штоком или попросту трубкой. Во многом от нее зависит высота кальяна. К шахте крепятся блюдце для защиты от пепла и чаша, в которую кладут табак. Еще один важный элемент кальяна – шланг, который вставляется в колбу, именно он используется для курения. На конце шланга предусмотрен специальный мундштук.
Итак, есть четыре основных элемента, на которые необходимо обратить внимание человеку, выбирающему кальян:
Когда человек вдыхает воздух через шланг, над жидкостью в колбе создается разрежение, и благодаря этому воздух в колбу начинает поступать сверху. Он проходит через тлеющий уголь, а также через чашу с табаком, нагревается и обогащается табачным ароматом. Образовавшийся дым проходит через жидкость, охлаждается и фильтруется, а затем курящий человек втягивает его через шланг.
Арт Кальян HK-200 25 см
Арт Кальян HK-236A — 75 см
Арт Кальян HK-74 — 75 см
Кальян Khalil Mamoon KM 001 Double Decker Ice Chiller Silver 95 см (Комплект стандарт)
Шахта KHALIL MAMOON Beast — Black 44 см
Как выбрать колбу?
При выборе кальяна стоит отдать предпочтение приборам с колбами из толстого стекла или металла, также можно приобрести глиняный кальян. Пластиковые колбы тоже существуют, они стоят как правило не очень дорого, чем и привлекают покупателей. Но при их использовании к дыму нередко примешивается запах нагретого пластика, и удовольствия от такого курения уже не получишь. Есть мнение, что металлическая колба тоже придает кальянному дыму не самый приятный привкус. Не стоит пользоваться устройствами для курения с дорогой колбой из хрусталя или богемского стекла: если она разобьется, будет обидно.
Оптимальный вариант – стеклянная колба. Хотя такие кальяны не очень удобно транспортировать, зато у вас не возникнет проблем с появлением неприятных запахов, портящих аромат табака. К тому же стеклянная колба дает возможность видеть, сколько жидкости осталось в кальяне, и любоваться ее бурлением – это особенно важно для тех, кто относится к курению кальяна как к ритуалу. Но при выборе обязательно стоит обратить внимание на толщину стенок, а также убедиться в отсутствии трещин и прочих дефектов.
Как выбрать шахту?
Для частого использования рекомендуется длина шахты не менее 50 см. В то же время она не должна быть и слишком длинной, ведь чересчур высокий кальян неудобно купить. Поэтому эксперты обычно рекомендуют модели с шахтами, длина которых – примерно от 50 до 100 см.
Шахта делается из металла. Наиболее распространенные материалы для изготовления кальянов – это:
Шахты (трубки) из нержавеющей стали прослужат не один год, они не окисляются, не дают лишних привкусов при курении.
Анодированный алюминиевый сплав – более бюджетный вариант, но по характеристикам схож с нержавеющей сталью. Он не окисляется, долго служит владельцу. Обычно при использовании алюминия нижнюю трубку шахты выполняют из нержавейки, как представлено в наших моделях производителя «Арт Кальян».
Шахты из меди или латуни широко распространены благодаря их дешевизне. Но в таких моделях часто используют трубку из нержавейки (она контактирует с водой), поэтому, если бюджет ограничен, то кальяны из латуни не самый плохой вариант.
Шахта и колба могут соединяться разными способами:
- с помощью уплотнителей;
- посредством резьбового соединения.
С точки зрения функциональности большой разницы нет, и многие считают, что резьбовое соединение удобнее. Но если вы случайно повредите шахту, подобрать ту, что подходит именно для вашего кальяна будет не очень-то просто. С другой стороны, резиновые уплотнители в кальяне периодически нужно менять.
Обратите внимание на наличие клапана. Существуют кальяны, у которых этой детали нет, но начинающему кальянщику стоит брать прибор для курения с обратным клапаном. Он выпускает дым наружу, но не пропускает внутрь кальяна воздух.
Как выбрать чашу?
Классическая глубокая чаша для кальяна называется чилим, она делается из глины. Сегодня в продаже можно встретить и металлические чаши, но, все же, именно глиняные считаются наиболее подходящими. Лучше сразу приобрести запасную чашу для кальяна, потому что глина – не самый прочный материал, и со временем эта деталь может треснуть ли разбиться.
Сегодня в продаже часто встречаются силиконовые чашки. Их характерная особенность – меньшая температура прогрева, что способствует меньшему прогоранию табака.
При выборе необходимо убедиться в том, что на поверхности чаши нет никаких дефектов. Верхний край должен быть идеально ровным, и проверить это несложно: нужно лишь перевернуть чашу раструбом вниз и положить на прилавок или другую прочную и ровную поверхность. Убедитесь, что край плотно прилегает к поверхности, и лишь тогда покупайте.
Стоит ли приобретать крашеные чаши? Выглядят они привлекательно, но многое зависит от того, какие краски использовались для их оформления. Порой при нагреве чаша может начать пахнуть, поэтому лучше, конечно, брать простые некрашеные чилимы из глины.
Как выбрать шланг?
Внутренняя составляющая шланга сегодня выполняется из разных материалов: кожи и кожзаменителя, полимера, силикона. Что касается внешнего оформления, то шланг для кальяна может быть обшит тканью, бархатом, кожей.
Шланги для кожи используются на протяжении многих сотен лет. Это традиционное решение, но в наше время пользовать ими не стоит. Дело в том, что и натуральная кожа, и кожзаменитель впитывают запахи, к тому же изготовленные из них шланги нельзя мыть: материал из-за влаги портится, осыпается, и мелкие частички во время курения попадают любителям кальяна в легкие.
Лучшими шлангами считаются те, что выполнены из полимера или силикона, причем у них должен быть пластиковый или металлический мундштук.
У шланга обязательно есть:
- патрубок, который вставляется в колбу или в шахту;
- мундштук.
При выборе шланга обязательно нужно обратить внимание на его длину. В продаже часто встречаются короткие шланги, но они не подходят для курения в большой компании и могут доставить своему владельцу немало других проблем. Например, со 100-сантиметровым шлангом вам придется сидеть согнувшись, в неудобной позе. Оптимальная длина шланга – от 170 до 200 см. Эксперты считают, что его легко протягивать и передавать из рук в руки во время курения кальяна.
Также стоит предпочесть довольно широкие шланги, ведь через них поступает больше дыма, а это значит, что кальян быстрее раскуривается и лучше тянется. Правда, широкие шланги могут стоить несколько дороже более узких, но это с лихвой компенсируется удобством при курении.
Аксессуары
Для получения максимума удовольствия от курения кальяна вам понадобятся аксессуары. Это могут быть:
- ершики – с их помощью легко можно чистить колбу, шахту и даже шланг;
- фольга – необходима для того, чтобы накрыть табак в чаше;
- калоуд – несложное приспособление, позволяющее обойтись без фольги, а также реже переворачивать и обновлять угли;
- щипцы для угля – существенно упрощают работу с горячими углями;
- корзинка для угля – помогает переносить уголь на довольно большое расстояние;
- зажигалка для угля – подойдет для розжига самовозгорающегося угля;
- плитка для угля – подойдет для розжига кокосового угля;
- диффузор для шахты — создает более тщательное фильтрование дыма и снижает общий шум при использовании кальяна.
Удачно подобранные аксессуары упрощают приготовление кальяна и уход за ним. Они могут стать важной частью кальянного ритуала.
Как выбрать качественный кальян
Кальян можно купить в сборе, а можно и по отдельным частям. Одни кальяны сразу делаются так, что можно купить только комплектом; другие кальяны в комплект собирают уже в магазине; третьи можно купить целиком и полностью на свой вкус и цвет, отобрав отдельно каждый элемент. Стеклянные кальяны — яркие представители первой группы — всегда готовый комплект. Помимо стеклянных кальянов еще можно отнести сюда вообще любые дизайнерские модели, а также ряд кальянов от китайских производителей.
Египетские кальяны отличаются от всех остальных своей вариативностью. Кальяны Khalil Mamoon (самый распространенный египетский бренд) собираются всегда отдельно. Если вы видите в магазине Khalil Mamoon в сборе, то знайте, собрали его в магазине продавцы. Производители отдельных кальянных частей (чаши, шахты, колбы и шланги) дают возможность собрать целиком такой кальян, который будет нравиться своими внешними и техническими характеристиками именно вам.
Все необходимые детали и составляющие кальяна, которые используются для курения можно разделить на три условные группы:
1. Правильный кальян;
2. Расходные материалы;
3. Опыт приготовления кальяна.
Качественный кальян
Как правильно выбрать кальян — задача не самая простая. В первую очередь определитесь, для чего вам нужен кальян. Для домашнего курения или рабочая лошадка в кафе; маленький походный или же тот, что будет стоять дома на одном месте; дизайнерский современный или дорогой из натурального дерева; качество курения, а остальное уже не столь важно? Правильный кальян для каждого будет своим, в зависимости от цели, которую вы преследуете при выборе кальяна. В подарок кальян выбирать сложнее, чем покупать себе, ведь себе ответить на ряд вопросов можно, а за другого уже проблематично. Хотите подарить дорогой кальян и выбираете красивый китайский экземпляр за 15000 рублей, а по факту оказывается, что безымянная египетская модель за 3000 рублей курится несравнимо лучше. Наша статья написана специально для общего ознакомления с кальянным миром, для выбора правильного кальяна. Про любое курение можно сказать одну простую вещь: чем теплее вдыхаемый в легкие дым, тем кальян вреднее. Чтобы кальян был наименее вредным, необходимо охладить дым как можно сильнее. В правильном кальяне температура дыма должна значительно охладиться до попадания в легкие курильщика. Чем длиннее путь, который проходит дым, тем сильнее он охлаждается. Если дым проходит три или четыре метра через шахту, колбу и шланг, то он не нуждается в дополнительном охлаждении; если путь оказывается короче, то правильным будет использовать в кальяне определенные возможности для охлаждения дыма. По пути следования дыма используют дополнительные системы охлаждения:
1. Емкость для льда под чашей с табаком;
2. Длинная шахта кальяна;
3. Ледяные пакеты на шахте;
4. Большая колба с холодной жидкостью;
6. Колба устанавливается в емкость со льдом;
7. Удлиненный шланг;
8. Охлаждающие элементы в мундштуке.
Подробнее про вред от кальяна можно прочитать в нашей отдельной статье: Кальян для здоровья Использовать можно какие-то отдельные элементы для охлаждения дыма, а можно и все одновременно. Обычно ограничиваются большими шахтами и длинными шлангами. Что будет правильным для вашего кальяна — решать вам.
Шахта для кальяна
Шахта для кальяна — это сердце всего кальяна, самая важная деталь. От диаметра шахты для кальяна зависит тяга; от материалов зависит долговечность (есть такие, что после двух прокуров можно выбрасывать); от внешнего вида шахты будет зависеть общее эстетическое восприятие кальяна.
Характеристики шахты:
3. Емкость для льда;
4. Расширение на конце;
Диаметр шахты для кальяна — это показатель тяги при курении кальяна. Чем больше диаметр, тем проще курить кальян, тем меньше усилий надо прикладывать для вдыхания дыма. Чем лучше тяга, тем приятнее курится кальян, а кальян курят именно для расслабления. В массовом китайском кальяне шахта достаточно узкая, в результате чего приходится прикладывать дополнительное усилие при курении кальяна. Особняком стоят египетские, американские и российские шахты — все три страны представляют достаточно широкие шахты для комфортного курения. Длина шахты кальяна отвечает за степень охлаждения дыма, который идет от чаши в колбу с водой. Чем длиннее кальянная шахта, тем лучше охлаждается дым. Популярные маленькие китайские кальяны (которые любят подростки прятать в шкафу среди одежды) по сути являются декоративным изделием, так как шахта совсем не охлаждает дым, а маленькая колба не способна отфильтровать вдыхаемую смесь. К тому же с такими кальянами часто используют быстроразжигающийся уголь, который крайне вреден для здоровья. В лучшем случае, при курении такого кальяна получите расслабление от отравления угарным газом, но никак не от кальянного табака. Шахта должны быть минимум 50 см. Емкость для льда устанавливается в верхней части шахты прямо под чашей. Горячий дым из чаши проходит через емкость для льда и получает дополнительное охлаждение. В массовом производстве данная схема не нашла поддержки, так как бросить несколько кусочков льда в саму колбу оказывается куда эффективнее, нежели охлаждать верхнюю часть шахты. Расширение на конце шахты служит исключительно для удобства использования шахты и колбы с водой вместе. Как правило, расширение находится на расстоянии 2-3- см от края шахты, а именно на 2-3- см и следует опускать шахту в воду во время курения кальяна. Получается, что воды в колбу надо наливать столько, чтобы расширение на шахте оказалось целиком погружено в воду. Удобно. Материал, из которого сделана внутрення часть шахты — крайне важная составляющая. Лучшие два варианта — это нержавеющая сталь и качественный алюминий. Обратите внимание, чтобы внутрення часть шахты не была окрашена в какой бы то ни было цвет (а также хром), так как краска начнет слезать, в результате чего может попасть в легкие при курении кальяна. Материал внешней отделки шахты может быть любым. Китайские кальяны представляют собой изобилие вариантов на любой вкус и кошелек; египетские шахты топорны и просты (но значительно функциональнее); американские шахты внутри не отличаются от египетских, но предлагают значительно более качественный товар по своему внешнему виду, а также только американцы делают деревянные шахты класса Hi-End (Regal Hookah). Клапан является важнейшим атрибутом современного кальяна. Именно через клапан вы стравливаете лишний дым из колбы, а также понижаете крепость кальяна. Купить шахту без клапана можно в Турции или же где-то еще, где популярны турецкие кальяны (Германия). Современный правильный кальян должен обязательно иметь клапан.
Колба для кальяна
Выбрать колбу для кальяна — самое простое из всего, что связано с кальяном. Подвох может ожидать всего в одном месте: тип крепления. Колба с шахтой может соединяться резьбой, а может при помощи плотной прокладки. Как правило, резьбой соединяются только готовые кальяны в сборе, а такие мы не рассматриваем в нашем обзоре; выбирайте колбу без резьбы. Чем больше колба, тем больше воды и дыма она будет в себе вмещать, тем проще контролировать концентрацию дыма в воздухе, его плотность, а также крепость кальяна. Форма колбы также может быть любая. Наиболее популярной большой колбой является универсальная колба Khalil Mamoon «колокол».
ЧАША ДЛЯ КАЛЬЯНА
Чаша для кальяна — это одна из тех частей, без которой правильного кальяна не будет. Именно чаiа прогревает табак внутри себя, от равномерности прогрева табака и зависит качество курения. В 90% случаев используется внешнее крепление чаши. Убедитесь, что к вашей кальянной шахте подходит именно внешняя чаша, а не внутренняя.
К кальяну правильно покупать минимум три чаши: 1. Классическая глина; 2. Чаша- фанел; 3. Силиконовая чаша.
Классическая глиняная чаша для кальяна — это чаша с четырьмя-шестью отверстиями, через которые дым проходит в шахту. Размер китайских чаш совсем небольшой, прогрев будет незначительным; на сегодняшний день одна из лучших классических чаш для кальяна делается российской фирмой Upgrade Form. Чаша фанел — это такая же, как и классическая чаша, но отличается тем, что имеет всего одно отверстие, в самом центре чаши. Табак закладывается в отделение между двумя бортиками. Чашу фанел значительно проще использовать, нежели классическую чашу, так как укладка табака не требует специальных знаний, а также табачный сок не вытекает из чаши в шахту и далее в колбу. Раз сок не вытекает, то курение становится более насыщенным, а шахту и колбу потом проще мыть. Силиконовые чаши для кальяна делают многие производители кальянных чаш. Китайские варианты лучше не покупать, так как силиконовая чаша нагревается, а потом вы сами будете вдыхать то, что выделяет китайский силикон. Отдельно стоит отметить лишь чашу Kaloud Samsaris, которая производится в США. Данная чаша абсолютно безопасна для здоровья (если использовать вместо фольги Kaloud Lotus, о нем написано ниже). Силиконовую чашу проще заполнять табаком, а также она легко моется.
ШЛАНГ ДЛЯ КАЛЬЯНА
Чем длиннее шланг для кальяна, тем лучше охлаждается дым. Для легких нет ничего вреднее, нежели горячий дым. Забудьте про все табаки и смолы вместе взятые, вред от них совсем ничтожен в сравнении с горячим дымом в перемешку с угарным газом. Первое, что надо сделать — это остудить дым. Шланг должен быть длинным. Общий маршрут дыма от чаши до конца шланга должен составлять не менее двух с половиной метров. Шланги бывают одноразовые (большинство китайских), которые нельзя мыть; и моющиеся. Обязательно перед покупкой шланга уточните, можно ли его мыть. Самым популярным моющимся шлангом для кальяна является шланг фирмы Ager. Отдельно стоят силиконовые шланги. Силиконовые шланги для кальяна можно спокойно мыть, даже ершиком. Силикон не впитывает в себя никакие посторонние вкусы, так что если шланг промывать простой струей холодной воды, то он прослужит долго; курение из такого шланга будет приятным.
УПЛОТНИТЕЛИ
Уплотнители в кальяне используются в следующих местах:
1. Соединение шахты и колбы;
2. Соединение шахты и чаши;
3. Соединение шахты и шланга.
Только в трех местах используются уплотнители в кальяне. Если у вас на шахте стоит силиконовая чаша, то уплотнитель становится необязательным. Лучше иметь два или три полных комплекта уплотнителей, так как уплотнители имеют свойство теряться.
РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ В КАЛЬЯНЕ
В кальяне есть расходные материалы и обязательные ингредиенты. К расходным материалам относятся уголь и фольга, а к обязательному ингредиенту относится табак. Конечно, можно использовать курительные камни и получать паровой коктейль, но мы обсуждаем правильный кальян, а в нем должен обязательно присутствовать табак для кальяна.
ТАБАК ДЛЯ КАЛЬЯНА
Табак для кальяна играет крайне важную роль. От табака зависит то, какой кальян можно назвать правильным. Существует много производителей табака, каждый из них заявляет, что его табак самый лучший. Все табаки в той или иной степени похожи друг на друга (Al Fakher, El Nakhla), но у любителей кальяна есть и свои предпочтения. Особняком стоят американские бренды, которые стоят в несколько раз дороже своих арабских конкурентов. Американские табаки для кальяна:
УГОЛЬ ДЛЯ КАЛЬЯНА
В целях максимальной безопасности лучше использовать специальный прессованный кокосовый уголь для кальяна. Кокосовый уголь разогревается на обычной плите или костре всего за 5-10 минут. Важно разогреть уголь до равномерно прогретого состояния, чтобы все стороны стали одинаково красными. Если уголь окажется прогрет не до конца, то высока вероятность получения сильных головных болей после курения кальяна. Не используйте быстроразжигаемый уголь, в нем содержится селитра, которая крайне вредна для здоровья. Если у вы оказались в безвыходной ситуации наедине с кальяном и быстроразжигающимся угле, то сначала разожгите уголь в отдаленном от людей и кальяна месте; только после максимального покраснения угля кладите его на чашу.
ФОЛЬГА ДЛЯ КАЛЬЯНА
Фольга для кальяна может использоваться любая. Лучше использовать плотную фольгу. Если у вас оказалась плотная фольга для кальяна, то сложите ее в два-три слоя; если же фольга обычная, то лучше сложить ее в три-четыре слоя. Существует удобная замена фольги — устройство для контроля жаром. Первым таким устройством был Kaloud Lotus, который был создан для снижения вероятности попадания угарного газа в организм человека. Устройство ставится на чашу, а угли кладутся уже непосредственно в лотус. Лотус своим теплом нагревает чашу, а чашу равномерно прогревает табак. В результате, вдыхаемый воздух проходит не через угли, а через теплые стенки Kaloud Lotus.
Кальянный опыт приходит со временем. Чем больше вы делаете кальян своими руками, тем лучше у вас получается. Экспериментируйте для себя. Повторяйте удачные забивки для друзей, стабилизируйте их. Общайтесь с другими кальянщиками, смотрите видеоуроки, читайте статьи на кальянную тематику. Прогрессируйте и радуйте всех гостей.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАБИВАТЬ КАЛЬЯН
Правильная забивка кальяна табаком зависит от типа используемой чаши, вида табака и желаемого результата. Мы с своем уроке использовали классическую глиняную чашу (Upgrade Form) с простой воздушной забивкой. Если точно следовать инструкции, то получится отличный кальян.
ОТВЕРСТИЯ В КАЛЬЯННОЙ ФОЛЬГЕ
Отверстия и дырки в кальяне — это тема, которая заставляет спорить даже опытных кальянщиков. Как правильно, а какое количество, а какого размера должны быть отверстия. Универсального ответа на этот вопрос нет. Следите за тягой. Отверстий должно быть столько и таких, чтобы дым легко тянулся через шланг. Добейтесь идеальной тяги и забудьте про споры на тему отверстий в фольге.
В качестве заключение можно сказать, что если вы собираетесь купить правильный кальян себе или кому-то в подарок, то если забыть про китайские экземпляры, остается ровно три варианта:
1. Купить готовый дизайнерский стеклянный или алюминиевый кальян в сборе;
2. Собрать самостоятельно кальян на основе египетской шахты — правильный вариант можно всего за 3000-5000 рублей;
3. Собрать дорогой и качественный кальян на основе американских комплектующих, цена на такой экземпляр будет от $250 USD, если сами привезете. Если же покупать в РФ, то цена увеличивается ровно в два раза.
После прочтения нашей статьи вы уже знаете, как выбрать кальян для дома, как правильно выбрать кальян в подарок, а также еще много особенностей кальянного мира. Желаем вам густого и дымного кальяна!
Как открыть кальянную: бизнес план
Емкость рынка кальянных в РФ составляет 16,7 млрд. рублей. Популярность услуги растёт. Принятие закона о табакокурении привлекло внимание потребителей к кальянным. Наложение запрета на курение в общественных местах направило поток клиентов в специализированные заведения – это позволяет предпринимателю начать бизнес в модной нише и получать прибыль.
Чем кальянная отличается от бара?
В 2019 году в меню большинства заведений есть услуга “курение кальяна”. Однако назвать такие организации кальянными нельзя. Важное отличие – курение в качестве дополнительной услуги, и выбор вкусов ограничен. Обычно в наличии от 2 до 10 видов табаков.
Для кальянных услуга является основной статьей дохода. Чтобы повысить прибыль, организация включает в меню напитки – чай, кофе и алкоголь. Для открытия бара нужны отдельная лицензия и дополнительный персонал.
В меню кальянных есть простые закуски. Если создать полноценную кухню, профиль заведения сильно поменяется. Его сложно будет назвать кальянной в традиционном понимании.
1 июня 2014 года в России и 15 декабря 2012 года в Украине были приняты законы “О табакокурении”. Они ограничили курение табачных изделий в общественных местах – в барах, кафе и ресторанах. Парадоксально, но ограничение повлекло повышение популярности курения. Но курят теперь в заведения, предназначенных специально для этого.
Краткий анализ отрасли и особенности бизнеса
Наполненность ниши зависит от региона. Чтобы успешно начать кальянный бизнес в Москве или других крупных городах, нужно создать уникальное торговое предложение. Однако в населённых пунктах с численностью менее 1 млн человек рынок не заполнен. Создайте своё дело и займите нишу. Занимаясь продвижением, ориентируйтесь на опыт столичных заведений.
Целевой аудиторией являются лица в возрасте 18 – 35 лет. Это студенты и работающие люди, полные энергии и имеющие активную жизненную позицию. Возрастная категория меняется в зависимости от времени суток. Днём заведение посещают студенты в возрасте 18- 24 года и фрилансеры, которые приходят туда поработать. Вечером в кальянную заходят граждане в возрасте 25- 35 лет.
Как открыть кальянную по закону в 2019 году?
Открыть настоящую кальянную сложно – как раз из-за закона о курении. Нормативно-правовой акт запрещает курить в общественных местах. Однако это основная услуга кальянных.
Предприниматель может попытаться действовать в рамках закона и зарегистрировать организацию в качестве специально отведенного для курения места. Это позволит работать на легальных условиях, но придётся немало походить по инстанциям. Увы, проще пойти на риск и открыть организацию, чьи услуги противоречат нормам действующего законодательства.
Требования закона и возможные штрафы
Перечень запретов приводится в ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года. В нормативном акте говорится, что курение табака запрещено внутри предприятия общественного питания. Правила распространяются и на курение кальяна с табаком. Нельзя создавать курительные и кальянные комнаты в предприятиях общественного питания. Если помещение в собственности кафе или ресторана, на него также накладывается запрет. Исключений не существует.
Курить нельзя на террасах при кафе и ресторанах. Через суд можно попытаться доказать Роспотребнадзору, что место не является помещением.
Вопрос остаётся открытым, случаи, которые доходят до суда, обычно рассматриваются индивидуально. За нарушение грозит штраф. Размер денежного взыскания для нарушителя – 500-1500 руб. Если инцидент произошел впервые, размер взыскания будет минимальным. При повторном инциденте сумма повысится до 1500 руб. Накажут и организацию. Если бизнес принадлежит предпринимателю и заведение находится в жилом доме, штраф составит 30000-40000 руб. Когда помещение в собственности юридического лица, штраф возрастёт до 60000-90000 руб.
Однако запрет снимается, если курение производится без табака и иных запрещенных к обороту средств. Допустимо использовать растительных смесей, камней, жидкостей и иных продуктов. Но не все посетители хотят заказывать такие кальяны.
Разрешено курение табака за пределами кафе и ресторанов в специально отведенных местах. Хозяева заведений трактуют разрешение по-своему. Они открывают отдельную комнату с кальянами и оформляют её в качестве другой организации. Еда и напитки считаются купленными посредством доставки. Закону в этом случае не к чему придраться, но есть риск того, что сделку сочтут притворной. Еще одним выходом из ситуации выступает доставка кальяна на дом.
Предпринимателя, который предлагает кальяны на табаке, могут оштрафовать на 300000 руб. Если нарушение выявлено повторно, сумма может достичь 3 млн руб.
Что нужно, чтобы открыть кальянную?
Чтобы открыть кальянную, действуйте по такой схеме:
- Сформулируйте общую концепцию организации.
- Ознакомьтесь с действующим законодательством. Изучите нормативно-правовые акты, регламентирующие бизнес и деятельность кальянных комнат.
- Проанализируйте рынок и составьте бизнес план кальянной с расчетами. Важно расписать все этапы открытия, рассчитать возможные затраты и прибыль.
- Пройдите процедуру регистрации. Вести деятельность можно в качестве ИП или ООО.
- Возьмите помещение в аренду. Допустима кооперация с кафе, баром или рестораном. Заведение должно иметь хорошую репутацию – это позволит обзавестись постоянным потоком клиентов.
- Приобретите оборудование и наймите персонал.
- Займитесь продвижением бизнеса.
Документы
Чтобы открыть кальянную с нуля, потребуется зарегистрировать бизнес. Деятельность можно вести в форме ИП или ООО. В первом случае затраты будут минимальными, и предпринимателю проще взять кредит на развитие бизнеса. Но лицо несет полную ответственность по обязательствам. Кроме того, ИП не может заниматься продажей алкоголя. Финансовая ответственность – дополнительный фактор риска. Выбирайте эту форму собственности, если планируете создание доставки кальянов или небольшой организации в виде закрытого клуба.
Альтернативой выступает регистрация ООО. Бизнес требует больших затрат. Повышается размер государственной пошлины, появляется потребность в уставном капитале – минимум 10000 руб. Зато компания несет ответственность только в рамках своего имущества. ООО может продавать алкоголь.
Для реализации спиртных напитков нужно получить лицензию. Её цена – около 70000 руб. Для открытия кальянной потребуются дополнительные документы:
- свидетельство о регистрации формы собственности;
- документы о постановке на учёт в ФНС;
- разрешения от СЭС, Роскомнадзора и пожарной службы;
- свидетельство о праве собственности на помещение или договор аренды;
- договора с подрядчиками и поставщиками продукции;
- лицензия на торговлю табачными изделиями, если предприниматель всё же решится продавать кальяны со смесями, содержащими табак.
Для регистрации подойдет код ОКВЭД 92.72 «Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки».
Если вы зарегистрировались как ИП, можно выбрать форму налогообложения УСН 15% доходы минус расходы. Больше всего денег придётся тратить на аренду, поставку продукции, оплату труда.
Помещение
Кальянная, в которой торгуют алкоголем, не должна находиться рядом с медицинскими, образовательными и спортивными учреждениями. Расстояние до них должно составлять минимум 100 м. Расчет производится от крайних точек территории.
Если возможности открыть кальянную комнату в процветающем ресторане или кафе нет, можно создать своё заведение. Площадь зависит от планируемых масштабов. Лучше отдавать предпочтение помещению размером 100 – 120 квадратных метров. Отдельный вход – полезный бонус.
- пожарной охраной;
- канализацией и вентиляцией;
- подсобными помещениями.
Особое внимание уделите пожарной охране и вентиляции. Нужно установить оборудование высокого класса, способное справляться с непрерывным потоком дыма. Пожарная инспекция проведет проверку перед открытием. Малейшее отклонение от норм станет поводом для отказа в предоставлении разрешительной документации.
Помещение должно быть в проходимом месте. Нужно задуматься об оформлении интерьера. Создайте уютную и успокаивающую атмосферу, ведь люди посещают кальянную, чтобы расслабиться. Разделите заведение на несколько зон, отгороженных друг от друга. Приблизительный размер каждой из них – 8-10 квадратных метров. Гости не будут мешать друг другу разговорами. Помните и о больших компаниях. Для них нужно подготовить несколько зон для общения.
Лучше выкрасить стены в спокойные пастельные тона и дополнить интерьер красивыми предметами. Освещение должно быть слегка приглушенным.
Кальяны и другое оборудование
Для кальянной потребуется мебель. Лучше всего мягкие диванчики – мебель поможет посетителям расслабиться и создаст уютную атмосферу. Дополнительно потребуется аудиосистема. На ней лучше не экономить. Фоновая музыка должна звучать не слишком громко, но качественно.
Особое внимание уделите самим кальянам. Они должны быть высокого качества. Курительные смеси или табак не должны горчить и давать неприятный запах. Если посетителю достанется горький кальян, он уже точно не вернётся.
Закупите несколько колб, чашек и трубок. Запасные части понадобятся при выходе компонента кальяна из строя. Приобретите охлаждающие трубки – с их помощью можно сделать кальян более насыщенным. Дополните интерьер восточными безделушками. Можно приобрести подушки с восточным узором, картины по данной тематике и ковры. Это позволит создать приятное впечатление от интерьера.
Персонал
Сотрудники кальянной должны нести ответственность за качество выполняемой работы. Наймите минимум 4 человек – 2 кальянщиков, уборщицу и администратора – и возьмите на себя обязанности управляющего.
Кальянщики занимаются взаимодействием с гостями. Наймите на эту должность коммуникабельного человека с приятной внешностью. Кальянщик узнаёт предпочтение гостя, принимает заказ, делает кальян и чай. В конце рабочего дня сотрудник составляет список материалов, которые нужно докупить.
Администратор занимается приёмом телефонных звонков, бронирует столы и записывает гостей. Сотрудник встречает посетителей, рассказывает о заведении и ценах. Гостей провожают к столику. В обязанности администратора входит контроль за порядком. В ведении лица находится кассовый аппарат. Администратор выполняет приём товара, составляет заказ поставщикам, ведёт группу в социальных сетях, сообщает о новых интересных предложениях.
Поддержанием чистоты помещения занимается уборщица. Она приходит в конце дня и наводит порядок в помещении.
Также потребуется управляющий – человек, который будет контролировать открытие и закрытие заведения, оперативно решать возникающие вопросы, взаимодействовать с налоговыми органами и вести бухгалтерию. В ведении управляющего – наём и увольнение персонала, выдача заработной платы.
Маркетинг
Основной аудиторией кальянный выступает молодежь и люди среднего возраста. Поэтому разумно размещать рекламу в социальных сетях. Необходимо создать группу или сообщество, можно организовать конкурс репостов об открытии нового заведения. В качестве награды предоставьте победителю несколько часов бесплатного кальяна. Пригласите ведущих и музыкантов на открытие, проводите тематические вечеринки, проявляйте фантазию и креативность.
Организуйте акции. Пример – “Приведи 3 друзей и получи кальян в подарок”. Организуйте систему скидок через определенное количество посещений. Используйте гибкие цены в зависимости от времени суток. До 17:00 можно установить цену кальяна в размере 500 руб. Посетители, пришедшие позднее, будут платить 800 руб. Днём будут собираться студенты, а вечером – более платежеспособная аудитория.
Пользу приносит событийный маркетинг. Приглашайте исполнителей живой музыки, артистов стендапа. Организуйте кинопросмотры и другие мероприятия.
Сколько стоит открыть кальянную с нуля: финансовый план, рентабельность, окупаемость
Минимальная сумма, необходимая для открытия кальянной – 700000 руб. Основными статьями расходов станут ремонт и дизайн, покупка оборудования. Есть и ежемесячные расходы. Они складываются из платы за аренду, покупки дополнительных расходных материалов, заработной платы и продвижения бизнеса. В месяц уходит порядка 200000 руб.
Средний чек кальянной – 1500 руб. На первоначальном этапе можно заработать за сутки 10000-15000 руб. Месячная прибыль составит 300000-450000 руб. Срок окупаемости проекта – от 6 месяцев.